Classifica degli alimenti per obiettivo
Alimenti ricchi di ferro, vegani
Questa guida presenta alimenti comuni ordinati in base al contenuto di ferro, dalla concentrazione più alta a quella più bassa, per regimi alimentari vegani, escludendo carne, frutti di mare e latticini. Le selezioni mettono in evidenza alimenti integrali idonei, valutati in base a valori nutrizionali verificati per peso della porzione. Ogni alimento di questa raccolta di riferimento proviene dai principali database nutrizionali per favorire una pianificazione equilibrata dei pasti. I lettori possono confrontare questi alimenti di uso quotidiano per raggiungere i propri obiettivi nutrizionali personali, mantenendo al contempo una dieta varia. Le voci si concentrano su prodotti di base comuni, adatti alla preparazione domestica secondo diversi stili culinari. Consulta la tabella sottostante per scoprire le quantità nutrizionali dettagliate e inserire queste fonti di nutrienti nella tua routine.
Regola di classifica
Classificati in base a ferro per 100 g, da dalla concentrazione più alta alla più bassa, per regimi alimentari vegani (escludendo carne, pesce e frutti di mare e latticini), selezionando i primi 10 alimenti idonei.
| Posizione | Alimento | Valore (per 100 g) | Per porzione |
|---|---|---|---|
| 1 | Spezie, semi di cumino | 66.36 mg | 1.4 mg (1 tsp, whole) |
| 2 | Spezie, curcuma, in polvere | 55 mg | 1.7 mg (1 tsp) |
| 3 | Spezie, foglia di alloro | 43 mg | 0.3 mg (1 tsp, crumbled) |
| 4 | Spezie, origano, secco | 36.8 mg | 0.4 mg (1 tsp, leaves) |
| 5 | Spezie, prezzemolo, secco | 22.04 mg | 0.1 mg (1 tsp) |
| 6 | Spezie, paprika | 21.14 mg | 0.5 mg (1 tsp) |
| 7 | Spezie, zenzero, in polvere | 19.8 mg | 0.4 mg (1 tsp) |
| 8 | Timo, fresco | 17.45 mg | 0.1 mg (1 tsp) |
| 9 | Spezie, semi di coriandolo | 16.32 mg | 0.3 mg (1 tsp) |
| 10 | Fave di soia, semi maturi, grezzi | 15.7 mg | 29.2 mg (1 cup) |
Guida al nutriente correlato
Esplora fabbisogni giornalieri dettagliati, funzioni e fonti alimentari nella nostra Biblioteca dei nutrienti: Vedi la guida su ferro .
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