Biblioteca dei nutrienti
Energia
Energia (kcal) è la quantità di energia utilizzabile che un alimento o una bevanda fornisce al tuo corpo.
Che cos’è
L’energia alimentare proviene dai carboidrati, dai grassi e dalle proteine dei pasti. Si misura in kilocalorie, o kcal. Gli snack zuccherati e i cereali integrali forniscono entrambi questo combustibile. Anche bevande come il latte aggiungono una piccola quantità di energia.
Cosa fa
L’energia alimenta i muscoli quando corri o giochi. Mantiene il battito del cuore e la respirazione dei polmoni. Il cervello usa energia per pensare e imparare. Quando riposi, l’energia aiuta le cellule a ripararsi e a crescere.
Quanto ne hanno bisogno le persone
- FDA: 2000 kcal al giorno è il riferimento generale per i consigli nutrizionali. I bisogni individuali sono più alti o più bassi in base all’età, al sesso, all’altezza, al peso e all’attività fisica. Fonte: US FDA.
Miti comuni
- Mito: L’energia del cibo ti fa sentire forte all’istante. Verità: L’energia viene rilasciata gradualmente mentre il tuo corpo digerisce il cibo.
- Mito: L’energia proviene solo dallo zucchero. Verità: Carboidrati, grassi e proteine danno tutti energia al corpo.
Fonti e informazioni di base
Le sezioni su che cos’è, cosa fa e i miti sono informazioni generali tratte da US FDA: come capire e usare l’etichetta dei valori nutrizionali, verificate il 29 ottobre 2026. I dati sull’apporto sopra riportati hanno le proprie fonti.
Alimenti con più energia (per 100 g)
- Avocado Oil 884 kcal
- Coconut Oil 833 kcal
- Butter 717 kcal
- Cashew Butter 609 kcal
- Almond Butter 602.5 kcal
- Peanut Butter 589.4 kcal
- Margarine 401 kcal
- Powdered Sugar 389 kcal
Calcolato dai valori USDA FoodData Central nelle nostre pagine degli alimenti.
Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.