Classificação de Alimentos Baseada em Objetivos
Alimentos ricos em gordura
Este guia apresenta alimentos comuns classificados por gordura total, da maior concentração à menor, para padrões alimentares gerais em todas as categorias de alimentos comuns. As seleções destacam alimentos inteiros qualificados avaliados com base em valores nutricionais verificados por peso de porção. Cada alimento nesta coleção de referência vem de bases dietéticas primárias para apoiar a planejamento de refeições equilibradas. Os leitores podem comparar esses itens cotidianos para atingir metas nutricionais pessoais enquanto mantêm uma dieta variada. As entradas focam em itens de despensa familiares adequados para preparo em casa em diversos estilos culinários. Revise a tabela abaixo para explorar quantidades nutricionais detalhadas e incorporar essas fontes nutricionais na sua rotina.
Regra de Classificação
Classificado por gordura total por 100 g, de da maior concentração para a menor concentração, para todas as categorias comuns de alimentos, selecionando os 10 primeiros alimentos qualificados.
| Posição | Alimento | Valor (por 100 g) | Por porção |
|---|---|---|---|
| 1 | Manteiga, manteiga clarificada (ghee) | 100 g | N/D |
| 2 | Óleo, abacate | 100 g | 14 g (1 tbsp) |
| 3 | Óleo, canola | 100 g | 14 g (1 tbsp) |
| 4 | Óleo, milho e canola | 100 g | 14 g (1 tbsp) |
| 5 | Óleo, milho, amendoim e oliva | 100 g | 14 g (1 tablespoon) |
| 6 | Óleo, industrial, médio-oleico, girassol | 100 g | 13.6 g (1 tablespoon) |
| 7 | Azeite de oliva, salada ou culinária | 100 g | 13.5 g (1 tablespoon) |
| 8 | Óleo, amendoim, salada ou culinária | 100 g | 13.5 g (1 tbsp) |
| 9 | Óleo, gergelim, salada ou culinária | 100 g | 13.6 g (1 tablespoon) |
| 10 | Óleo, lecitina de soja | 100 g | 13.6 g (1 tablespoon) |
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