A Ingestão de Proteína Dietética Protege Contra a Perda de Força de Preensão em Adultos Mais Velhos na Coorte de Framingham Offspring
Robert R. McLean, Kelsey McKee Mangano, Marian T. Hannan, Douglas P. Kiel, Shivani Sahni · The Journals of Gerontology Series A (2015)
Resumo rápido
Comer mais proteína pode ajudar adultos mais velhos a manter a força de preensão manual ao longo do tempo.
O que fizeram
Pesquisadores acompanharam 1,746 homens e mulheres durante 6 anos. Os participantes tinham uma idade média de 58,7 anos no início. A equipe usou questionários alimentares para medir quanto total, animal e vegetal de proteína as pessoas consumiam. Eles também testaram mudanças na força de preensão manual.
O que descobriram
Pessoas nos grupos de menor ingestão de proteína perderam 0,17% a 0,27% da força de preensão por ano. Em contraste, pessoas nos grupos de maior ingestão de proteína ganharam 0,52% a 0,60% por ano. Para 646 adultos com 60 anos ou mais, maiores ingestões de proteína total e animal foram ligadas a melhor força de preensão ao longo do tempo.
Por que é importante
Estudos sugerem que comer proteína suficiente pode ajudar adultos mais velhos a proteger sua força muscular. Obter proteína de alimentos do dia a dia como carne, laticínios, ovos ou feijão está ligado a um envelhecimento mais saudável. Escolher refeições ricas em proteína pode apoiar a mobilidade física à medida que as pessoas envelhecem.
Limitações
O resumo não lista limitações específicas do estudo. Este é um material de educação geral, não um conselho médico.
Termos técnicos explicados
- Força de preensão
- A quantidade de força de aperto que uma pessoa pode produzir com a mão.
- Questionário de frequência alimentar
- Uma pesquisa que pergunta às pessoas com que frequência comem alimentos específicos ao longo de um período de tempo.
- Quartis
- Quatro grupos iguais usados para dividir e comparar uma população de estudo do menor para o maior valor.
Ler o original: https://doi.org/10.1093/gerona/glv184
Citação completa
Robert R. McLean, Kelsey McKee Mangano, Marian T. Hannan, Douglas P. Kiel, Shivani Sahni (2015). A Ingestão de Proteína Dietética Protege Contra a Perda de Força de Preensão em Adultos Mais Velhos na Coorte de Framingham Offspring. The Journals of Gerontology Series A. DOI: 10.1093/gerona/glv184
Acesso aberto (bronze): https://doi.org/10.1093/gerona/glv184
Artigos relacionados
- Insetos são uma fonte de proteína viável para consumo humano: da digestão de proteína de inseto à síntese de proteína muscular pós-prandial in vivo em humanos: um ensaio randomizado duplo-cego
A proteína de verme menor digere e constrói músculo de forma semelhante à proteína do leite em homens jovens.
- O Envelhecimento É Acompanhado por uma Resposta Atenuada da Síntese de Proteínas Musculares à Ingestão de Proteínas
Estudos sugerem que homens mais velhos constroem menos músculo novo após comer proteína do que homens mais jovens.
- O Impacto do Consumo de Farinha de Trigo Biofortificada com Zinco nos Índices Hematológicos de Status de Zinco e Ferro em Adolescentes em Garotas Rurais do Paquistão: Um Ensaio de Eficácia Controlado, Duplo-Cego e Randomizado por Cluster
Comer farinha de trigo biofortificada com zinco aumentou a ingestão diária de zinco em adolescentes, mas não aumentou seus níveis de zinco no sangue.
- Associação em U entre a Ingestão Dietética de Zinco e Diabetes de Início Recente: Um Estudo de Coorte Nacional na China
Um estudo sugere que tanto a ingestão diária muito baixa quanto muito alta de zinco estão ligadas a um risco maior de desenvolver diabetes.
- Razão de Cobre/Zinco na Dieta e Risco de Diabetes Tipo 2 em Mulheres: O Estudo da Coorte E3N
Uma razão mais baixa de cobre dietético para zinco esteve ligada a um risco menor de diabetes tipo 2 em mulheres acompanhadas por 20 anos.
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.