Рецепт
Суп из овощей с семенами чиа
Сытная миска кремового бульона на миндальном молоке с нежными морковью, луком и богатыми белком семенами чиа.
Ингредиенты
- 200 g семена чиа
- 150 g миндальное молоко
- 100 g морковь
- 50 g лук
- 50 g чечевица
Шаги
- Промойте семена чиа и отложите в сторону.
- Обжарьте нарезанный лук и нарезанную кубиками морковь в кастрюле до мягкости.
- Добавьте миндальное молоко и чечевицу, доведите до кипения, затем варите на медленном огне 20 минут.
- Добавьте семена чиа и варите 5 минут, пока суп не загустеет.
- Подавайте горячим, украсьте зеленью.
На порцию
305 kcal · белки 11.8 g · углеводы 31.6 g · жиры 16.1 g
Рассчитано по данным USDA FoodData Central для перечисленных продуктов. Приготовление меняет вес и состав, поэтому считайте цифры оценкой.
Диета и аллергены
Содержит: молочные продукты, орехи
Пометки: вегетарианское, без глютена, без яиц, без моллюсков и ракообразных, без сои
Пометки берутся из продуктов-ингредиентов. При аллергии проверяйте упакованные ингредиенты.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.