チアシード入り野菜スープ

材料

• 200 g チアシード
• 150 g アーモンドミルク
• 100 g にんじん
• 50 g 玉ねぎ
• 50 g レンズ豆

手順

1. チアシードを洗い、脇に置いておきます。
2. 鍋でみじん切りにした玉ねぎと角切りにしたにんじんを炒め、柔らかくなるまで加熱します。
3. アーモンドミルクとレンズ豆を加え、沸騰させたら弱火で20分煮ます。
4. チアシードを加えて混ぜ、とろみがつくまで5分煮ます。
5. 熱いうちに盛り付け、ハーブを添えて仕上げます。

1人分あたり

305 kcal · タンパク質 11.8 g · 炭水化物 31.6 g · 脂質 16.1 g

記載の食品について、USDA FoodData Centralの値から計算しています。調理によって重量や栄養成分が変わるため、数値は目安としてご覧ください。

食事法とアレルゲン

含む: 乳製品, ナッツ

ラベル: ベジタリアン, グルテンフリー, 卵フリー, 甲殻類不使用, 大豆不使用

タグは材料の食品に基づいています。ご自身のアレルギーについては、包装された材料を確認してください。