参考ライブラリ
栄養素と参考一日量
FDAの参考一日量、生理学的役割、欠乏症の兆候、ランキングされた食品源で、必須の三大栄養素、ビタミン、ミネラルを探索します。
栄養素ライブラリ
追跡しているすべての栄養素について、短く平易な1ページを提供します。それは何であるか、何をするか、どれくらい必要か（出典付き）、そして最も多く含まれる食品です。
- 総脂肪 総脂肪は、現代の多くの一般的な食品に含まれる重要な栄養素です。
- 飽和脂肪 飽和脂肪は、多くの食品に含まれる脂肪の一種です。
- 炭水化物 炭水化物は、毎日の体のエネルギー源となる食品栄養素です。
- 総糖類 総糖類は、多くの食品に含まれる単純炭水化物です。
- ナトリウム ナトリウムは食品中にmg単位で測定されるミネラルです。
- 鉄 鉄は、血液が体内に酸素を運ぶのを助ける金属です。
- マグネシウム マグネシウムは、体が毎日うまく働くのを助けるミネラルです。
- カリウム カリウムは、体の働きを助けるミネラルです。
- 亜鉛 亜鉛は、私たちが毎日食べる多くの身近な食品に含まれる一般的なミネラルです。
- Vitamin D Vitamin Dは、日光を浴びた皮膚で作られるビタミンです。