査読付きの証拠
研究解説
査読済みの栄養・健康論文をわかりやすく要約しています。すべての解説からDOI経由で原文へリンクしています。
- 2021 オープンアクセス (hybrid) American Journal of Clinical Nutrition昆虫は人間が食べるタンパク質源として有望である：昆虫タンパク質の消化からヒト生体内での食後筋タンパク質合成まで：二重盲検ランダム化試験
レッサーミールワームのタンパク質は、若年男性において牛乳タンパク質と同様に消化され、筋肉の構築を支える。
- 2021 オープンアクセス (gold) Nutrients女性における食事性銅/亜鉛比と2型糖尿病リスク：E3Nコホート研究
20年間追跡された女性において、食事性銅と亜鉛の比率が低いほど2型糖尿病のリスクが低いことと関連しました。
- 2017 オープンアクセス (bronze) Lara D. VeekenThe British Society for Rheumatologyによる痛風管理ガイドライン
痛風は最も一般的な炎症性関節炎であり、英国での有病率は1999年の1.4%から2012年の2.49%に上昇しました。
- 2017 オープンアクセス (hybrid) Annals of Nutrition and Metabolism飽和脂肪の摂取と冠動脈性心疾患および虚血性脳卒中のリスク：科学的アップデート
飽和脂肪を多価不飽和脂肪に置き換えると心臓病のリスクが低下することが示唆されています。
- 2017 オープンアクセス (green) Diabetes Careマグネシウム摂取、炭水化物の質、および2型糖尿病リスク：米国の三つのコホートからの結果
研究では、食事からマグネシウムを多く摂ると、2型糖尿病のリスクが15%低いことと関連していることが示唆されています。
- 2016 オープンアクセス (gold) PLoS ONE亜鉛摂取と前立腺がんリスク：症例対照研究とメタ分析
大規模な分析では、食事からの亜鉛摂取は前立腺がんを発症する全体的なリスクと関連していないことが示唆されています。
- 2014 オープンアクセス (hybrid) Diabetes Care2型糖尿病における体重減少プログラムでの食事構成の違いによる体重減少、血糖コントロール、心血管疾患リスク因子：ランダム化比較試験
構造化された体重減少プログラムは、2型糖尿病の成人が一年にわたって体重を減らし、血糖値を下げることを助けました。
- 2013 オープンアクセス (hybrid) BMJ冠動脈性心疾患と死亡の二次予防における食事性リノール酸の使用：シドニー・ダイエット・ハート研究の回収データの評価と更新メタ分析
飽和脂肪をリノール酸が豊富なサフラワー油に置き換えても心臓は守られず、以前に心臓イベントを経験した男性では死亡率の上昇と関連しました。
- 2013 オープンアクセス (green) Gut長期的な食事性脂肪の摂取と潰瘍性大腸炎およびクローン病のリスク
トランス脂肪酸の長期摂取は潰瘍性大腸炎のリスクを高める可能性があり、長鎖オメガ3脂肪酸はリスクを下げる可能性があります。
- 2013 オープンアクセス (bronze) Clinical Chemistry小児期における内分泌・生化学マーカーの大きな生物学的ばらつき：CALIPERコホートの健康な地域小児を用いた小児基準範囲の設定
研究者たちは、ビタミンB12やビタミンDなどの栄養素の値を含め、健康な子どもたちの新しい正常な血液検査範囲を作成しました。
- 2011 オープンアクセス (green) Archives of Internal MedicineNIH-AARP食事と健康研究における食物繊維摂取と死亡率
食物繊維を多く摂った人は、九 年間にわたって死亡する可能性が低く、特に心臓、肺、感染症に関連する原因による死亡でその傾向が見られました。
- 2011 オープンアクセス (green) Journal of Bone and Mineral Research妊娠中のビタミンD補給：安全性と有効性を評価した二重盲検ランダム化臨床試験
妊娠中の女性を対象とした研究で、ビタミンDを毎日より多く摂取することは安全で、より多くの母親が目標のビタミン値に達するのに役立ったことがわかりました。
- 2011 オープンアクセス (bronze) New England Journal of Medicine疾患リスクを評価するための直接消費者向けゲノムワイドプロファイリングの効果
疾患リスクの遺伝子検査は、ほとんどの人で食事、運動、不安に変化をもたらしませんでした。
- 2011 オープンアクセス (hybrid) Diabetes Careマグネシウム摂取と2型糖尿病のリスク
研究では、食事から摂るマグネシウムが多いほど、2型糖尿病を発症するリスクが低いことと関連があると示唆されています。
- 2010 オープンアクセス (green) International Journal of Cancer食事性多価不飽和脂肪酸と中国人女性の乳がんリスク：前向きコホート研究
中国人女性を対象とした研究では、個々の脂肪そのものよりも、食事中の脂肪のバランスが乳がんリスクと関連している可能性が示唆されました。