Zielbasierte Lebensmittel-Rangliste

Folatreiche Lebensmittel

Dieser Leitfaden stellt alltägliche Lebensmittel vor, die nach ihrem Folatgehalt von der höchsten zur niedrigsten Konzentration geordnet sind, für allgemeine Ernährungsmuster in allen gängigen Lebensmittelkategorien. Die Auswahl hebt geeignete Vollwertlebensmittel hervor, die anhand geprüfter Nährstoffwerte pro Portion (Gewicht) bewertet wurden. Jedes Lebensmittel in dieser Referenzsammlung stammt aus primären Ernährungsdatenbanken und soll eine ausgewogene Mahlzeitenplanung unterstützen. Leserinnen und Leser können diese alltäglichen Lebensmittel vergleichen, um persönliche Nährstoffziele zu erreichen und gleichzeitig eine abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten. Die Einträge konzentrieren sich auf vertraute Lebensmittel aus dem Supermarkt, die sich für die Zubereitung zu Hause in verschiedenen Kochstilen eignen. Sehen Sie sich die Tabelle unten an, um detaillierte Nährstoffmengen zu entdecken und diese Nährstoffquellen in Ihren Alltag einzubauen.

Sortierregel

Rangliste nach Folat pro 100 g, von höchste Konzentration zu niedrigster Konzentration, für alle gängigen Lebensmittelkategorien, mit Auswahl der besten 10 geeigneten Lebensmittel.

Folatreiche Lebensmittel
Rang Lebensmittel Wert (pro 100 g) Pro Portion
1 Mattenbohnen, reife Samen, roh 649 ug 1272 ug (1 cup)
2 Mungbohnen, reife Samen, roh 625 ug 1293.8 ug (1 cup)
3 Kichererbsen (Garbanzobohnen, Bengalgramm), reife Samen, roh 557 ug 1114 ug (1 cup)
4 Bohnen, Pinto, reife Samen, roh (Enthält Lebensmittel für das Lebensmittelverteilungsprogramm der USDA) 525 ug 1013.3 ug (1 cup)
5 Linsen, roh 479 ug 919.7 ug (1 cup)
6 Bohnen, rosa, reife Samen, roh 463 ug 972.3 ug (1 cup)
7 Bohnen, schwarz, reife Samen, roh 444 ug 861.4 ug (1 cup)
8 Ackerbohnen (Favabohnen), reife Samen, roh 423 ug 634.5 ug (1 cup)
9 Lima-Bohnen, groß, reife Samen, roh 395 ug 703.1 ug (1 cup)
10 Bohnen, Kidney, rot, reife Samen, roh 394 ug 725 ug (1 cup)

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