Rezept

Geröstete Kichererbsen aus der Pfanne

Name: Geröstete Kichererbsen aus der Pfanne
Total time: 90 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Trockene Kichererbsen; 80 g Zwiebel; 10 g Knoblauch; 15 g Olivenöl; 30 g Limette

Knusprige Kichererbsen mit Zwiebel, Knoblauch und Limette in warmem Olivenöl.

90 Min. · 4 Portionen · 236 kcal pro Portion

Geröstete Kichererbsen aus der Pfanne — KI-Illustration

Zutaten

200 g Trockene Kichererbsen
80 g Zwiebel
10 g Knoblauch
15 g Olivenöl
30 g Limette

Schritte

Kichererbsen über Nacht einweichen, dann abgießen.
Kichererbsen 60 Minuten in Wasser kochen, bis sie weich sind.
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl weich dünsten.
Kichererbsen in die Pfanne geben und 10 Minuten wenden.
Mit Limettensaft verfeinern und heiß servieren.

Pro Portion

236 kcal · Eiweiß 10.7 g · Kohlenhydrate 34.8 g · Fett 6.8 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Kennzeichnungen: vegan, vegetarisch, glutenfrei, milchfrei, eifrei, nussfrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.