Panqueca de Grão-de-Bico Tostado Salteada

Ingredientes

• 200 g Grão-de-bico seco
• 80 g Cebola
• 10 g Alho
• 15 g Azeite de oliva
• 30 g Limão

Passos

1. Deixar o grão-de-bico de molho durante a noite e escorrer.
2. Cozinhar o grão-de-bico em água por 60 minutos até ficar macio.
3. Saltear cebola e alho em azeite de oliva até ficarem macios.
4. Adicionar o grão-de-bico à panela e mexer por 10 minutos.
5. Finalizar com suco de limão e servir quente.

Por porção

236 kcal · proteínas 10.7 g · carboidratos 34.8 g · gorduras 6.8 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central para os alimentos listados. O cozimento altera pesos e nutrientes, por isso trate os números como estimativas.

Dieta e alergénios

Etiquetas: vegano, vegetariano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem nozes, sem mariscos, sem soja

As etiquetas vêm dos alimentos dos ingredientes. Verifique os ingredientes embalados se tiver alergias.