Receta

Garbanzos tostados salteados en sartén

Garbanzos crujientes mezclados con cebolla, ajo y lima en aceite de oliva tibio.

90 min · 4 raciones · 236 kcal por ración

Garbanzos tostados salteados en sartén
Ilustración de IA

Ingredientes

  • 200 g Garbanzos secos
  • 80 g Cebolla
  • 10 g Ajo
  • 15 g Aceite de oliva
  • 30 g Lima

Pasos

  1. Remoje los garbanzos toda la noche y luego escúrralos.
  2. Hierva los garbanzos en agua durante 60 minutos hasta que estén tiernos.
  3. Saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén suaves.
  4. Agregue los garbanzos a la sartén y mézclelos durante 10 minutos.
  5. Termine con jugo de lima y sirva caliente.

Por ración

236 kcal · proteínas 10.7 g · carbohidratos 34.8 g · grasas 6.8 g

Calculado a partir de los valores de USDA FoodData Central de los alimentos indicados. La cocción cambia los pesos y los nutrientes, así que tome las cifras como estimaciones.

Dieta y alérgenos

Etiquetas: vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos, sin mariscos, sin soja

Las etiquetas provienen de los alimentos de los ingredientes. Revise los ingredientes envasados si tiene alergias.

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.