Ricetta

Sauté di ceci arrostiti

Name: Sauté di ceci arrostiti
Total time: 90 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g Ceci secchi; 80 g Cipolla; 10 g Aglio; 15 g Olio d'oliva; 30 g Lime

Ceci croccanti mescolati con cipolla, aglio e lime in olio d'oliva caldo.

90 min · 4 porzioni · 236 kcal per porzione

Sauté di ceci arrostiti — Illustrazione AI

Ingredienti

200 g Ceci secchi
80 g Cipolla
10 g Aglio
15 g Olio d'oliva
30 g Lime

Passaggi

Metti in ammollo i ceci per una notte, poi scolali.
Bolli i ceci in acqua per 60 minuti finché sono teneri.
Soffriggi cipolla e aglio in olio d'oliva finché sono morbidi.
Aggiungi i ceci alla padella e mescola per 10 minuti.
Completa con succo di lime e servi caldo.

Per porzione

236 kcal · proteine 10.7 g · carboidrati 34.8 g · grassi 6.8 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Etichette: vegano, vegetariano, senza glutine, senza latticini, senza uovo, senza frutta a guscio, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.