Clasificación de alimentos por objetivo

Alimentos ricos en folato

Esta guía presenta alimentos comunes ordenados por su contenido de folato, de la concentración más alta a la más baja, para patrones dietéticos generales en todas las categorías de alimentos comunes. Las selecciones destacan alimentos integrales que cumplen los criterios, evaluados con valores nutricionales verificados por peso de porción. Cada alimento de esta colección de referencia proviene de bases de datos dietéticas primarias para apoyar la planificación de comidas equilibradas. Los lectores pueden comparar estos artículos cotidianos para alcanzar sus objetivos nutricionales personales mientras mantienen una dieta variada. Las entradas se centran en productos básicos familiares del supermercado, adecuados para la preparación en casa en diversos estilos de cocina. Revise la tabla siguiente para explorar las cantidades nutricionales detalladas e incorporar estas fuentes de nutrientes a su rutina.

Regla de clasificación

Ordenado por folato por 100 g, de de mayor concentración a menor concentración, para todas las categorías comunes de alimentos, seleccionando los 10 alimentos que cumplen los requisitos.

Alimentos ricos en folato
Puesto Alimento Valor (por 100 g) Por porción
1 Frijoles polilla, semillas maduras, crudos 649 ug 1272 ug (1 cup)
2 Frijoles mungo, semillas maduras, crudos 625 ug 1293.8 ug (1 cup)
3 Garbanzos, semillas maduras, crudos 557 ug 1114 ug (1 cup)
4 Frijoles pintos, semillas maduras, crudos (Incluye alimentos para el Programa de Distribución de Alimentos del USDA) 525 ug 1013.3 ug (1 cup)
5 Lentejas, crudas 479 ug 919.7 ug (1 cup)
6 Frijoles rosados, semillas maduras, crudos 463 ug 972.3 ug (1 cup)
7 Frijoles negros, semillas maduras, crudos 444 ug 861.4 ug (1 cup)
8 Habas, semillas maduras, crudas 423 ug 634.5 ug (1 cup)
9 Judías de Lima, grandes, semillas maduras, crudas 395 ug 703.1 ug (1 cup)
10 Frijoles rojos (riñón), semillas maduras, crudos 394 ug 725 ug (1 cup)

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