Saisie à la poêle de faux-filet

Ingrédients

• 350 g Steak de faux-filet de bœuf
• 200 g Asperges
• 150 g Pommes de terre
• 20 g Huile d'olive

Étapes

1. Mélangez les asperges et les pommes de terre avec de l'huile d'olive.
2. Saisissez le steak de faux-filet de bœuf dans une poêle chaude jusqu'à 74 °C (74 °C (165 °F)).
3. Faites rôtir les légumes préparés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Servez le steak à côté des légumes cuits.

Par portion

606 kcal · protéines 36,9 g · glucides 13,2 g · lipides 45,3 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Mentions: sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans fruits à coque, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.