Costata di manzo scottata in padella

Ingredienti

• 350 g Bistecca di costata di manzo
• 200 g Asparagi
• 150 g Patate
• 20 g Olio d'oliva

Passaggi

1. Mescolare gli asparagi e le patate con l'olio d'oliva.
2. Scottare la bistecca di costata di manzo in una padella calda fino a 74 °C (74 °C (165 °F)).
3. Arrostire le verdure preparate fino a renderle tenere.
4. Servire la bistecca insieme alle verdure cotte.

Per porzione

606 kcal · proteine 36.9 g · carboidrati 13.2 g · grassi 45.3 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

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