Verdure

Patate, crude, buccia: calories and nutrition

Per 100 g, la buccia di patata cruda contiene 58 kcal, 2,57 g di proteine, 0,1 g di grassi, 12,44 g di carboidrati, 2,5 g di fibre, 3,24 mg di ferro e 11,4 mg di vitamina C.

Patate, crude, buccia in Verdure category

Informazioni nutrizionali rapide (Per 100 g / Per porzione)

  • 58 kcal Calorie (100 g) · 22 kcal / serving
  • 2.6 g Proteine (100 g) · 1 g / serving
  • 0.1 g Grassi totali (100 g) · 0 g / serving
  • 12.4 g Carboidrati totali (100 g) · 4.7 g / serving
Quota calorica dei macronutrienti per Patate, crude, buccia Per 100 grammi (58 kcal): Proteine 2.6 g (17% di calorie macronutrienti), Carboidrati 12.4 g (82%), Grassi totali 0.1 g (1%). 58 kcal / 100 g
  • Proteine 2.6 g 17%
  • Carboidrati 12.4 g 82%
  • Grassi totali 0.1 g 1%
Distribuzione calorica dei macronutrienti per 100 g per Patate, crude, buccia
Macronutriente Quantità per 100 g Quota di calorie macronutrienti
Proteine 2.6 g 17%
Carboidrati 12.4 g 82%
Grassi totali 0.1 g 1%

Nutrienti principali (% del valore giornaliero per 100 g)

Quota dell'assunzione giornaliera di riferimento da 2.000 kcal fornita da 100 grammi.

Nutrienti principali (% del valore giornaliero per 100 g)
Voce Quantità Valore relativo
Ferro 3.2 mg 18% DV
Vitamina C 11.4 mg 13% DV
Fibra alimentare 2.5 g 9% DV
Potassio 413 mg 9% DV
Magnesio 23 mg 5% DV
Proteine 2.6 g 5% DV
Carboidrati 12.4 g 5% DV

Biblioteca dei nutrienti

Profilo nutrizionale completo

Nutriente Per 100 g 1 buccia (38 g) % Valore giornaliero (100 g)
Energia 58 kcal 22 kcal 3%
Grassi totali 0.1 g 0 g 0%
Grassi saturi 0 g 0 g 0%
Carboidrati 12.4 g 4.7 g 5%
Fibra alimentare 2.5 g 1 g 9%
Proteine 2.6 g 1 g 5%
Sodio 10 mg 3.8 mg 0%
Calcio 30 mg 11.4 mg 2%
Folato 17 µg 6.5 µg 4%
Ferro 3.2 mg 1.2 mg 18%
Magnesio 23 mg 8.7 mg 5%
Potassio 413 mg 156.9 mg 9%
Vitamina A 0 µg 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 11.4 mg 4.3 mg 13%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinco 0.4 mg 0.1 mg 3%

Dimensione della porzione

Cosa significa per la tua salute

Cosa contiene

Per 100 g, la buccia di patata cruda fornisce 58 kcal di energia. Contiene 2,57 g di proteine, 0,1 g di grassi totali e 12,44 g di carboidrati. Contiene anche 2,5 g di fibre alimentari, 10 mg di sodio, 30 mg di calcio, 3,24 mg di ferro, 23 mg di magnesio, 413 mg di potassio, 0,35 mg di zinco, 11,4 mg di vitamina C e 17 ug di folato. Contiene 0 ug di vitamina A, 0 ug di vitamina D e 0 ug di vitamina B12.

Cosa significa per la tua salute

Il ferro aiuta il corpo a produrre emoglobina, una proteina che trasporta l'ossigeno nei globuli rossi. Le fibre alimentari sono un tipo di carboidrato presente negli alimenti vegetali. Sono presenti anche vitamina C e potassio. Mangiare una varietà di alimenti vegetali può aggiungere nutrienti diversi alla tua giornata.

Da sapere

Una buccia equivale a 38 g. Questo alimento è povero di grassi totali, con 0,1 g per 100 g. Non contiene vitamina A, vitamina D né vitamina B12. La buccia è lo strato esterno della patata. Questo è materiale educativo generale, non un consiglio medico.

Ricerche alla base

Nessun articolo di ricerca collegato a questo alimento.

Fonte

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 170032) · Retrieved 2026-10-26

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.