Vitamina A

Cos’è

La vitamina A è una vitamina che il tuo corpo conserva principalmente nel fegato. Viene misurata in microgrammi in molti alimenti. Proviene da alimenti come fegato, uova e prodotti lattiero-caseari. Viene anche trovata in verdure arancioni e verdi.

Cosa fa

Aiuta gli occhi a vedere in luce debole. Aiuta la pelle e altri tessuti a rimanere sani. Aiuta il corpo a combattere i germi. Aiuta le cellule a crescere e a ripararsi da sole.

Quanto serve

• FDA Daily Value per la vitamina A (retinol activity equivalents): 900 mcg. È una quantità di riferimento usata sulle etichette Nutrition Facts, non un obiettivo personale. Fonte: US FDA.

Miti comuni

• Mito: Mangiare tante carote ti dona una visione perfetta al buio. Verità: Le carote aiutano gli occhi ma non danno una visione perfetta.
• Mito: La vitamina A arriva solo da alimenti di origine animale. Verità: Le piante, come carote e patate dolci, hanno una forma che il corpo può trasformare in vitamina A.

Fonti e informazioni di base

Le sezioni su cos’è, cosa fa e i miti sono informazioni generali da NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin A fact sheet, controllate il 29 ottobre 2026. Le quantità indicative sopra hanno le loro fonti.