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Vitamina A

A Vitamina A é uma vitamina que se dissolve em gordura.

O que é

A Vitamina A é uma vitamina que o corpo armazena principalmente no fígado. É medida em microgramas em muitos alimentos. Vem de alimentos como fígado, ovos e laticínios. Também vem de vegetais laranjas e verdes.

O que faz

Ajuda os olhos a enxergar em pouca luz. Ajuda a pele e outros tecidos a permanecerem saudáveis. Ajuda o corpo a combater germes. Ajuda as células a crescerem e se repararem.

Quanto as pessoas precisam

  • Valor Diário da FDA para vitamina A (equivalentes de atividade de retinol): 900 mcg. É uma quantidade de referência usada em rótulos de Informações Nutricionais, não um alvo pessoal. Fonte: US FDA.

Mitos comuns

  • Mito: Comer muitas cenouras dá visão noturna perfeita. Verdade: Cenouras ajudam os olhos, mas não dão visão perfeita.
  • Mito: A Vitamina A vem apenas de alimentos de origem animal. Verdade: Plantas como cenouras e batata doce têm uma forma que o corpo pode converter em vitamina A.

Fontes e contexto

As seções sobre o que é, o que faz e os mitos são um contexto geral do NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin A fact sheet, verificadas em 29 de outubro de 2026. Os valores de ingestão acima têm suas próprias fontes.

Alimentos com mais vitamina a (por 100 g)

  1. Carrot 835 ug
  2. Butter 684 ug
  3. Turnip Greens 579 ug
  4. Spinach 469 ug
  5. Romaine Lettuce 436 ug
  6. Pumpkin 426 ug
  7. Heavy Cream 411 ug
  8. Swiss Chard 306 ug

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central nas nossas páginas de alimentos.

Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.