Витамин А

Что это такое

Витамин А – это витамин, который накапливается в основном в печени. Он измеряется в микрограммах во многих продуктах питания. Он содержится в таких продуктах, как печень, яйца и молочные продукты, а также в оранжевых и зеленых овощах.

Что он делает

Он помогает глазам видеть в слабом освещении. Он способствует здоровью кожи и других тканей. Он помогает организму бороться с инфекциями. Он способствует росту и восстановлению клеток.

Сколько нужно людям

• Рекомендуемая суточная доза витамина А (ретиноловая активность): 900 мкг. Это значение используется на этикетках Nutrition Facts, но не является личной целью. Источник: Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Распространенные мифы

• Миф: Есть много моркови для получения идеального ночного зрения. Правда: Морковь полезна для глаз, но не дает идеального зрения.
• Миф: Витамин А содержится только в продуктах животного происхождения. Правда: Растения, такие как морковь и сладкий картофель, содержат форму, которую организм может превратить в витамин А.

Источники и справочная информация

Разделы “Что это такое”, “Что он делает” и “Мифы” основаны на справочной информации Офиса диетических добавок Национального института здравоохранения: Листовка о витамине А, проверенной 29 октября 2026 года. Указанные выше показатели потребления содержат собственные источники.