Légumes

Asparages, cru: calories and nutrition

L'asperge crue contient 20 kcal, 2,2 g de protéines, 0,12 g de matières grasses, 2,1 g de fibres, 52 ug de folate et 2,14 mg de fer pour 100 g.

Asparages, cru in Légumes category

Faits nutritionnels rapides (Pour 100 g / Par portion)

  • 20 kcal Calories (100 g) · 26.8 kcal / serving
  • 2.2 g Protéines (100 g) · 2.9 g / serving
  • 0.1 g Matières grasses totales (100 g) · 0.2 g / serving
  • 3.9 g Glucides totaux (100 g) · 5.2 g / serving
Répartition calorique des macronutriments pour Asparages, cru Pour 100 grammes (20 kcal) : Protéines 2.2 g (35 % des calories des macronutriments), Glucides 3.9 g (61 %), Lipides totaux 0.1 g (4 %). 20 kcal / 100 g
  • Protéines 2.2 g 35%
  • Glucides 3.9 g 61%
  • Lipides totaux 0.1 g 4%
Répartition calorique des macronutriments pour 100 g de Asparages, cru
Macronutriment Quantité pour 100 g Part des calories des macronutriments
Protéines 2.2 g 35%
Glucides 3.9 g 61%
Lipides totaux 0.1 g 4%

Principaux nutriments (% de la valeur journalière pour 100 g)

Share of FDA 2,000 kcal reference daily intake provided by 100 grams.

Principaux nutriments (% de la valeur journalière pour 100 g)
Élément Quantité Valeur relative
Folate 52 µg 13% DV
Fer 2.1 mg 12% DV
Fibres alimentaires 2.1 g 8% DV
Vitamine C 5.6 mg 6% DV
Zinc 0.5 mg 5% DV
Protéines 2.2 g 4% DV
Potassium 202 mg 4% DV

Bibliothèque de nutriments

Profil nutritionnel complet

Nutriment Pour 100 g 1 tasse (134 g) % Apport journalier (100 g)
Énergie 20 kcal 26.8 kcal 1%
Matières grasses totales 0.1 g 0.2 g 0%
Graisse saturée 0 g 0.1 g 0%
Glucides 3.9 g 5.2 g 1%
Sucres totaux 1.9 g 2.5 g 4%
Fibres alimentaires 2.1 g 2.8 g 8%
Protéines 2.2 g 2.9 g 4%
Sodium 2 mg 2.7 mg 0%
Calcium 24 mg 32.2 mg 2%
Folate 52 µg 69.7 µg 13%
Fer 2.1 mg 2.9 mg 12%
Magnésium 14 mg 18.8 mg 3%
Potassium 202 mg 270.7 mg 4%
Vitamine A 38 µg 50.9 µg 4%
Vitamine B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamine C 5.6 mg 7.5 mg 6%
Vitamine D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.5 mg 0.7 mg 5%

Taille de la portion

Recipes with Asparages, cru

Illustration par IA

Bol d'asperges, feta et haricots

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Ce que cela signifie pour votre santé

Ce qu'il contient

L'asperge crue est un légume. Pour 100 g, elle apporte 20 kcal d'énergie. Elle fournit 2,2 g de protéines et 0,12 g de matières grasses totales. Elle contient 3,88 g de glucides, dont 1,88 g de sucres totaux et 2,1 g de fibres alimentaires. Elle contient également 52 ug de folate, 2,14 mg de fer, 202 mg de potassium, 24 mg de calcium et 5,6 mg de vitamine C.

Ce que cela signifie pour votre santé

Les fibres alimentaires sont un type de glucide trouvé dans les aliments végétaux. Le fer aide le corps à fabriquer l'hémoglobine, qui transporte l'oxygène dans les globules rouges. Le potassium et le folate sont des nutriments qui peuvent soutenir les fonctions corporelles. Cet aliment est faible en sodium, avec 2 mg pour 100 g.

Bon à savoir

Une tasse de cet aliment pèse 134 g. Une petite pointe pèse 12 g. Il ne contient ni vitamine D ni vitamine B12. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.

Recherche derrière cela

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Source

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 168389) · Retrieved 2026-10-26

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.