Bol d'asperges, feta et haricots

Ingrédients

• 150 g asperges
• 80 g haricots pinto
• 40 g fromage feta
• 25 g amandes
• 20 g lime
• 25 g huile d'olive

Étapes

1. Épluchez les asperges et coupez-les en morceaux de la taille d'une bouchée.
2. Blanchissez les asperges dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, puis refroidissez-les.
3. Mélangez les asperges avec les haricots pinto, la feta, les amandes, le jus de lime et l'huile d'olive.
4. Servez dans des bols.

Par portion

156 kcal · protéines 5.4 g · glucides 8.9 g · lipides 11.8 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: produits laitiers, fruits à coque

Mentions: végétarien, sans gluten, sans œufs, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.