Spargel-Feta-Bohnen-Bowl

Zutaten

• 150 g Spargel
• 80 g Pintobohnen
• 40 g Feta-Käse
• 25 g Mandeln
• 20 g Limette
• 25 g Olivenöl

Schritte

1. Spargel putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Spargel zwei Minuten in kochendem Wasser blanchieren, dann abkühlen lassen.
3. Spargel mit Pintobohnen, Feta, Mandeln, Limettensaft und Olivenöl vermengen.
4. In Schüsseln servieren.

Pro Portion

156 kcal · Eiweiß 5,4 g · Kohlenhydrate 8,9 g · Fett 11,8 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch, Nüsse

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.