Gemüse
Spargel, roh: calories and nutrition
Rohspargel enthält pro 100 g 20 kcal, 2,2 g Protein, 0,12 g Fett, 2,1 g Ballaststoffe, 52 ug Folsäure und 2,14 mg Eisen.
Kurze Nährwertfakten (Pro 100 g / Pro Portion)
- 20 kcal Kalorien (100 g) · 26.8 kcal / serving
- 2.2 g Protein (100 g) · 2.9 g / serving
- 0.1 g Gesamtfett (100 g) · 0.2 g / serving
- 3.9 g Gesamtkohlenhydrate (100 g) · 5.2 g / serving
- Protein 2.2 g 35%
- Kohlenhydrate 3.9 g 61%
- Gesamtfett 0.1 g 4%
| Makronährstoff | Menge pro 100 g | Anteil der Makronährstoff-Kalorien |
|---|---|---|
| Protein | 2.2 g | 35% |
| Kohlenhydrate | 3.9 g | 61% |
| Gesamtfett | 0.1 g | 4% |
Nährstoffbibliothek
Vollständiges Nährwertprofil
| Nährstoff | Pro 100 g | 1 Tasse (134 g) | % Tagesbedarf (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 20 kcal | 26.8 kcal | 1% |
| Gesamtfett | 0.1 g | 0.2 g | 0% |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0.1 g | 0% |
| Kohlenhydrate | 3.9 g | 5.2 g | 1% |
| Gesamtzucker | 1.9 g | 2.5 g | 4% |
| Ballaststoffe | 2.1 g | 2.8 g | 8% |
| Protein | 2.2 g | 2.9 g | 4% |
| Natrium | 2 mg | 2.7 mg | 0% |
| Kalzium | 24 mg | 32.2 mg | 2% |
| Folat | 52 µg | 69.7 µg | 13% |
| Eisen | 2.1 mg | 2.9 mg | 12% |
| Magnesium | 14 mg | 18.8 mg | 3% |
| Kalium | 202 mg | 270.7 mg | 4% |
| Vitamin A | 38 µg | 50.9 µg | 4% |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamin C | 5.6 mg | 7.5 mg | 6% |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Zink | 0.5 mg | 0.7 mg | 5% |
Portionsgröße
Recipes with Spargel, roh
Was das für Ihre Gesundheit bedeutet
Was ist enthalten
Rohspargel ist ein Gemüse. Pro 100 g liefert er 20 kcal Energie. Er enthält 2,2 g Protein und 0,12 g Gesamtfett. Er hat 3,88 g Kohlenhydrate, darunter 1,88 g Gesamtzucker und 2,1 g Ballaststoffe. Er enthält außerdem 52 ug Folsäure, 2,14 mg Eisen, 202 mg Kalium, 24 mg Calcium und 5,6 mg Vitamin C.
Was das für Ihre Gesundheit bedeutet
Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten, die in pflanzlichen Lebensmitteln vorkommen. Eisen hilft dem Körper, Hämoglobin zu bilden, das Sauerstoff in roten Blutkörperchen transportiert. Kalium und Folsäure sind Nährstoffe, die Körperfunktionen unterstützen können. Dieses Lebensmittel ist niedrig an Natrium, mit 2 mg pro 100 g.
Gut zu wissen
Eine Tasse dieses Lebensmittels wiegt 134 g. Ein kleiner Spargelstangen wiegt 12 g. Es enthält kein Vitamin D und kein Vitamin B12. Dies ist allgemeine Aufklärung, keine medizinische Beratung.
Forschung dahinter
Noch keine Forschungsarbeiten zu diesem Lebensmittel verknüpft.
Quelle
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 168389) · Retrieved 2026-10-26
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.