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Vitamin D
Vitamin D ist ein Vitamin, das die Haut bei Sonnenlicht bildet.
Was es ist
Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das in Lebensmitteln vorkommt. Ihre Haut kann es bilden, wenn Sonnenlicht sie erreicht. Es ist in fettem Fisch, Eigelb und Leber enthalten. Einige Lebensmittel enthalten zusätzlich Vitamin D.
Was es tut
Es hilft Ihrem Körper, Kalzium aus Nahrung aufzunehmen. Es hilft Ihrem Körper, Phosphor aus Nahrung aufzunehmen. Es hilft, Ihre Knochen und Zähne stark zu halten. Es hilft Ihren Muskeln, jeden Tag gut zu funktionieren.
Wie viel Menschen benötigen
- FDA Tageswert für Vitamin D: 20 mcg. Dies ist ein Referenzwert, der auf Nährwertangaben verwendet wird, kein persönliches Ziel. Quelle: US FDA.
Häufige Mythen
- Mythos: Man kann alles Vitamin D aus Nahrung bekommen. Wahrheit: Nur wenige Lebensmittel sind von Natur aus reich an Vitamin D. Angereicherte Lebensmittel und Sonnenlicht auf der Haut tragen ebenfalls dazu bei. Vermeiden Sie Sonnenbrand.
- Mythos: Vitamin D hilft nur, dass die Knochen stark bleiben. Wahrheit: Es hilft auch Ihren Muskeln, gut zu funktionieren.
Quellen und Hintergrund
Die Abschnitte zu dem, was es ist, was es tut und die Mythen stammen aus allgemeinen Hintergrundinformationen des NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin D fact sheet, überprüft am 29. Oktober 2026. Die oben genannten Aufnahmegewichte haben eigene Quellen.
Lebensmittel mit dem meisten vitamin d (pro 100 g)
- Margarine 11.8 ug
- Soy Milk 4.6 ug
- Oat Milk 1.7 ug
- Heavy Cream 1.6 ug
- Almond Milk 1.6 ug
- Kefir 1 ug
- Whole Milk 0.8 ug
- Yogurt 0.2 ug
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central auf unseren Lebensmittelseiten.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.