Библиотека нутриентов
Витамин D
Витамин D: витамин, который кожа вырабатывает под действием солнечного света.
Что это такое
Витамин D: жирорастворимый витамин, который есть в продуктах. Кожа может вырабатывать его, когда на неё попадает солнечный свет. Он содержится в жирной рыбе, яичных желтках и печени. В некоторые продукты добавляют дополнительный витамин D.
Что он делает
Он помогает организму усваивать кальций из пищи. Он помогает организму усваивать фосфор из пищи. Он помогает сохранять кости и зубы крепкими. Он помогает мышцам хорошо работать каждый день.
Сколько нужно людям
- Суточная норма FDA для витамина D: 20 mcg. Это справочное количество, которое используют на этикетках Nutrition Facts, а не личная норма. Источник: US FDA.
Распространённые мифы
- Миф: Из пищи можно получить весь витамин D. Правда: Немногие продукты от природы богаты витамином D. Обогащённые продукты и солнечный свет на коже тоже добавляют его. Избегайте солнечных ожогов.
- Миф: Витамин D помогает только костям оставаться крепкими. Правда: Он также помогает мышцам хорошо работать.
Источники и справочная информация
Разделы о том, что это такое, что он делает, и мифы: общая справочная информация из NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin D fact sheet, проверено 29 октября 2026 года. Цифры о потреблении выше имеют собственные источники.
Продукты с наибольшим содержанием: витамин d (на 100 г)
- Margarine 11.8 ug
- Soy Milk 4.6 ug
- Oat Milk 1.7 ug
- Heavy Cream 1.6 ug
- Almond Milk 1.6 ug
- Kefir 1 ug
- Whole Milk 0.8 ug
- Yogurt 0.2 ug
Рассчитано по данным USDA FoodData Central на наших страницах продуктов.
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.