Bol de salade de betteraves rôties

Ingrédients

• 300 g betteraves
• 100 g roquette
• 40 g crémeux au beurre d'amande
• 50 g noix

Étapes

1. Faire rôtir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres à 200 °C (204 °C (400 °F)).
2. Mélanger la roquette et les betteraves rôties dans un grand bol.
3. Verser le crémeux au beurre d'amande sur le mélange.
4. Incorporer les noix pour la texture.
5. Servir cette salade rapidement.

Par portion

244 kcal · protéines 7,5 g · glucides 17,7 g · lipides 18,2 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: fruits à coque

Mentions: végétalien, végétarien, sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.