Apport en magnésium, qualité des glucides et risque de diabète de type 2 : résultats de trois cohortes américaines
Adela Hruby, Marta Guasch‐Ferré, Frank B. Hu, JoAnn E. Manson, Walter Churchill Willett, Nicola Mary McKeown, Frank B. Hu · Diabetes Care (2017)
En bref
Les études suggèrent qu'un apport plus élevé en magnésium dans l'alimentation est lié à un risque de diabète de type 2 inférieur de 15%.
Ce qu’ils ont fait
Les chercheurs ont suivi trois groupes de travailleurs de la santé sur 28 ans. Les groupes comprenaient 69,176 personnes dans la première étude, 91,471 dans la seconde et 42,096 dans la troisième. Les participants ont répondu à des enquêtes alimentaires tous les 4 ans. L’équipe a enregistré 17,130 nouveaux cas de diabète de type 2.
Ce qu’ils ont trouvé
Les personnes ayant le plus haut apport en magnésium présentaient un risque de diabète de type 2 inférieur de 15% par rapport à celles ayant le plus faible apport. Le hazard ratio pour le groupe ayant le plus haut apport par rapport au plus faible était de 0.85. Le lien était plus fort chez les personnes qui consommaient de faibles quantités de fibres céréalières ou d’aliments à indice glycémique élevé.
Pourquoi c’est important
Les études suggèrent que choisir des aliments plus riches en magnésium peut aider à soutenir des niveaux de sucre dans le sang sains. Ce lien peut être particulièrement utile pour les personnes qui consomment moins de céréales riches en fibres.
Limites
Le résumé ne discute pas des limites de l’étude. Ceci est une éducation générale, pas un avis médical.
Explication du jargon
- Indice glycémique
- Un score qui évalue la rapidité avec laquelle un aliment augmente la glycémie.
- Fibres céréalières
- Les parties végétales rugueuses et indigestibles trouvées dans les céréales comme l'avoine, le blé et l'orge.
- Hazard ratio
- Un nombre que les chercheurs utilisent pour comparer la probabilité qu'un événement se produise dans un groupe par rapport à un autre.
Lire l'original: https://doi.org/10.2337/dc17-1143
Citation complète
Adela Hruby, Marta Guasch‐Ferré, Frank B. Hu, JoAnn E. Manson, Walter Churchill Willett, Nicola Mary McKeown, Frank B. Hu (2017). Apport en magnésium, qualité des glucides et risque de diabète de type 2 : résultats de trois cohortes américaines. Diabetes Care. DOI : 10.2337/dc17-1143
Accès ouvert (green): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/5711333
Articles connexes
- Apport en magnésium et risque de diabète de type 2
Des études suggèrent qu'un apport plus élevé en magnésium dans l'alimentation est lié à un risque plus faible de développer un diabète de type 2.
- L'impact de la consommation de farine de blé biofortifiée au zinc sur les indices hématologiques du statut en zinc et en fer chez les adolescentes dans les zones rurales du Pakistan : un essai d'efficacité contrôlé, en double aveugle et randomisé par grappes
Manger de la farine de blé biofortifiée au zinc a augmenté l'apport quotidien en zinc chez les adolescentes, mais cela n'a pas augmenté leurs taux de zinc sanguin.
- Les insectes sont une source de protéines viable pour la consommation humaine: de la digestion des protéines d'insectes à la synthèse des protéines musculaires postprandiale in vivo chez l'homme: un essai randomisé en double aveugle
La protéine de ver de farine mine digère et construit les muscles de manière similaire à la protéine de lait chez les jeunes hommes.
- Association en forme de U entre l'apport en zinc alimentaire et le diabète de novo : une étude de cohorte nationale en Chine
Une étude suggère que des apports quotidiens en zinc très faibles et très élevés sont liés à un risque plus élevé de développer un diabète.
- Lignes directrices de la British Society for Rheumatology pour la prise en charge de la goutte
La goutte est la forme la plus courante d'arthrite inflammatoire, et sa prévalence au Royaume-Uni est passée de 1,4 % en 1999 à 2,49 % en 2012.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.