Resep

Salad Kacang Lima Musim Panas

Kacang lima dan wortel panggang dicampur dengan alpukat lembut dan saus selai almond yang gurih.

45 min · 4 porsi · 389 kcal per porsi

Salad Kacang Lima Musim Panas
Ilustrasi AI

Bahan

  • 300 g kacang lima
  • 150 g alpukat
  • 100 g wortel
  • 50 g selai almond
  • 100 g susu almond

Langkah

  1. Rendam kacang lima semalaman agar lunak.
  2. Rebus kacang lima yang sudah direndam sampai empuk.
  3. Potong alpukat dan iris wortel untuk campuran.
  4. Campurkan semua bahan dalam mangkuk saji besar.
  5. Tuangkan susu almond sedikit demi sedikit dan aduk perlahan.
  6. Aduk salad dengan selai almond untuk menambah rasa.

Per porsi

389 kcal · protein 19.9 g · karbohidrat 55.7 g · lemak 11.4 g

Dihitung dari nilai USDA FoodData Central untuk makanan yang tercantum. Memasak mengubah bobot dan nutrisi, jadi anggarkan angkanya sebagai perkiraan.

Diet dan alergen

Mengandung: susu, kacang-kacangan

Label: vegetarian, bebas gluten, bebas telur, bebas kerang-kerangan, bebas kedelai

Tag berasal dari makanan bahan. Periksa bahan kemasan untuk alergi Anda sendiri.

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.