Konsumsi Natrium Global dan Kematian Akibat Penyakit Kardiovaskular
Dariush Mozaffarian, Saman Fahimi, Gitanjali M Singh, Renata Micha, Shahab Khatibzadeh, Rebecca E Engell, Stephen S Lim, Goodarz Danaei, Majid Ezzati, John W. Powles · New England Journal of Medicine (2014)
TL;DR
Pada 2010, sekitar 1,65 juta kematian akibat penyakit kardiovaskular dikaitkan dengan asupan natrium di atas 2,0 gram per hari.
Apa yang mereka lakukan
Peneliti mengumpulkan data survei diet dan urin dari 66 negara, mencakup 74,1% orang dewasa di dunia. Mereka menggunakan data tersebut untuk memperkirakan konsumsi natrium global dan pengaruhnya terhadap tekanan darah serta kematian akibat penyakit kardiovaskular.
Apa yang mereka temukan
Studi ini memperkirakan bahwa rata-rata asupan natrium global adalah 3,95 gram per hari pada 2010. Sekitar 1,65 juta kematian akibat penyakit kardiovaskular dikaitkan dengan asupan natrium di atas tingkat acuan 2,0 gram per hari. 84,3% kematian tersebut terjadi di negara berpenghasilan rendah dan menengah, dan 40,4% bersifat prematur, terjadi sebelum usia 70 tahun.
Mengapa ini penting
Hasil ini terkait dengan jumlah natrium yang dikonsumsi orang dalam diet sehari-hari. Studi menunjukkan bahwa memilih makanan rendah natrium dapat membantu mengurangi risiko kardiovaskular. Namun, perkiraan ini didasarkan pada pemodelan tingkat populasi dan dapat berbeda untuk setiap individu.
Batasan
Abstrak tidak merinci batasan studi. Ini adalah edukasi umum, bukan nasihat medis.
Istilah teknis dijelaskan
- ekskresi urin
- metode pengukuran natrium dengan menguji sampel urin
- meta-analisis
- studi yang menggabungkan hasil dari banyak studi lain untuk menemukan hasil rata-rata
- penilaian risiko komparatif
- cara membandingkan risiko kesehatan antara kelompok atau situasi yang berbeda
Baca aslinya: https://doi.org/10.1056/nejmoa1304127
Sitasi lengkap
Dariush Mozaffarian, Saman Fahimi, Gitanjali M Singh, Renata Micha, Shahab Khatibzadeh, Rebecca E Engell, Stephen S Lim, Goodarz Danaei, Majid Ezzati, John W. Powles (2014). Konsumsi Natrium Global dan Kematian Akibat Penyakit Kardiovaskular. New England Journal of Medicine. DOI: 10.1056/nejmoa1304127
Akses terbuka (bronze): https://doi.org/10.1056/nejmoa1304127
Makalah terkait
- Asupan Natrium dan Kalium dan Kematian di Kalangan Dewasa AS
Dewasa dengan asupan natrium yang lebih tinggi atau rasio natrium-potassium yang lebih tinggi memiliki risiko kematian yang lebih besar dari semua penyebab atau penyakit jantung.
- Dampak Konsumsi Tepung Gandum yang Diperkaya Seng terhadap Indeks Hematologi Status Seng dan Besi pada Remaja Putri di Pakistan Pedesaan: Uji Efektivitas Klaster Acak, Tersamar Ganda, Terkontrol
Makan tepung gandum yang diperkaya seng meningkatkan asupan seng harian pada remaja putri, tetapi tidak meningkatkan kadar seng dalam darah mereka.
- Serangga merupakan sumber protein yang layak untuk konsumsi manusia: dari pencernaan protein serangga hingga sintesis protein otot setelah makan dalam tubuh manusia: uji coba acak tersamar ganda
Protein ulat tepung kecil dicerna dan membangun otot mirip dengan protein susu pada pria muda.
- Hubungan Berbentuk U Antara Asupan Seng Makanan dan Diabetes Baru: Studi Kohort Nasional di China
Sebuah studi menunjukkan bahwa asupan seng harian yang sangat rendah maupun sangat tinggi dikaitkan dengan risiko lebih tinggi untuk mengembangkan diabetes.
- Rasio Tembaga/Seng dalam Makanan dan Risiko Diabetes Tipe 2 pada Wanita: Studi Kohort E3N
Rasio tembaga/seng yang lebih rendah dalam makanan dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah pada wanita yang diikuti selama 20 tahun.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.