Asupan Natrium dan Kalium dan Kematian di Kalangan Dewasa AS
Quanhe Yang · Archives of Internal Medicine (2011)
TL;DR
Dewasa dengan asupan natrium yang lebih tinggi atau rasio natrium-potassium yang lebih tinggi memiliki risiko kematian yang lebih besar dari semua penyebab atau penyakit jantung.
Apa yang dilakukan
Peneliti mempelajari 12,267 dewasa AS dari survei kesehatan nasional. Mereka melacak kematian selama rata-rata 14,8 tahun. Tim tersebut memeriksa asupan natrium dan kalium serta rasio di antara keduanya.
Apa yang ditemukan
Setiap peningkatan 1000 mg per hari asupan natrium dikaitkan dengan rasio bahaya 1,20 untuk kematian dari semua penyebab. Setiap peningkatan 1000 mg per hari asupan kalium dikaitkan dengan rasio bahaya 0,80 untuk kematian. Dibandingkan dengan kelompok terendah, orang dengan rasio natrium-potassium tertinggi memiliki rasio bahaya 1,46 untuk kematian dari semua penyebab dan 2,15 untuk kematian dari penyakit jantung isemik.
Mengapa hal ini penting
Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi natrium lebih sedikit dan kalium lebih banyak mungkin terkait dengan risiko kematian dini yang lebih rendah. Makanan seperti buah dan sayuran cenderung tinggi kalium, sedangkan banyak makanan olahan tinggi natrium. Hubungan ini mungkin dapat membantu memandu pilihan makanan sehari-hari.
Batasan
Abstrak tidak membahas keterbatasan studi. Ini adalah pendidikan umum, bukan saran medis.
Istilah teknis dijelaskan
- rasio bahaya
- Angka yang menunjukkan seberapa besar atau kecil kemungkinan suatu peristiwa terjadi dalam satu kelompok dibandingkan dengan kelompok lain.
- interval kepercayaan
- Rentang nilai yang kemungkinan besar mencakup efek sebenarnya.
- penyakit jantung isemik
- Jenis penyakit jantung yang disebabkan oleh arteri yang menyempit sehingga mengurangi aliran darah ke jantung.
Baca aslinya: https://doi.org/10.1001/archinternmed.2011.257
Sitasi lengkap
Quanhe Yang (2011). Asupan Natrium dan Kalium dan Kematian di Kalangan Dewasa AS. Archives of Internal Medicine. DOI: 10.1001/archinternmed.2011.257
Akses terbuka (bronze): https://doi.org/10.1001/archinternmed.2011.257
Makalah terkait
- Konsumsi Natrium Global dan Kematian Akibat Penyakit Kardiovaskular
Pada 2010, sekitar 1,65 juta kematian akibat penyakit kardiovaskular dikaitkan dengan asupan natrium di atas 2,0 gram per hari.
- Dampak Konsumsi Tepung Gandum yang Diperkaya Seng terhadap Indeks Hematologi Status Seng dan Besi pada Remaja Putri di Pakistan Pedesaan: Uji Efektivitas Klaster Acak, Tersamar Ganda, Terkontrol
Makan tepung gandum yang diperkaya seng meningkatkan asupan seng harian pada remaja putri, tetapi tidak meningkatkan kadar seng dalam darah mereka.
- Serangga merupakan sumber protein yang layak untuk konsumsi manusia: dari pencernaan protein serangga hingga sintesis protein otot setelah makan dalam tubuh manusia: uji coba acak tersamar ganda
Protein ulat tepung kecil dicerna dan membangun otot mirip dengan protein susu pada pria muda.
- Hubungan Berbentuk U Antara Asupan Seng Makanan dan Diabetes Baru: Studi Kohort Nasional di China
Sebuah studi menunjukkan bahwa asupan seng harian yang sangat rendah maupun sangat tinggi dikaitkan dengan risiko lebih tinggi untuk mengembangkan diabetes.
- Rasio Tembaga/Seng dalam Makanan dan Risiko Diabetes Tipe 2 pada Wanita: Studi Kohort E3N
Rasio tembaga/seng yang lebih rendah dalam makanan dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah pada wanita yang diikuti selama 20 tahun.
Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.