Biblioteca de nutrientes

Fibra alimentar

Fibra alimentar é uma parte vegetal que não digerimos.

O que é

Fibra alimentar é um carboidrato encontrado em alimentos vegetais. Ela vem de frutas, vegetais, grãos, feijões, nozes e sementes. Alguma fibra dissolve-se em água e outra não. Ela não é decomposta pelas enzimas do nosso corpo.

O que faz

Adiciona volume às fezes e ajuda no trânsito intestinal. Ajuda os alimentos a se moverem pelo trato digestivo. Alimenta bactérias benéficas que vivem no intestino. Pode ajudar você a se sentir satisfeito após comer.

Quanto as pessoas precisam

  • Valor Diário da FDA para fibra alimentar: 28 g. É uma quantidade de referência usada nos rótulos de Informações Nutricionais, não uma meta pessoal. Fonte: US FDA.
  • OMS: adultos e crianças acima de 10 anos devem almejar pelo menos 25 g de fibra alimentar natural por dia. Fonte: WHO.

Mitos comuns

  • Mito: Fibra é a mesma coisa que vitamina ou mineral. Verdade: Fibra é um carboidrato, não uma vitamina ou mineral.
  • Mito: Toda a fibra vem de pão e cereal integrais. Verdade: Fibra também vem de frutas, vegetais, feijões, nozes e sementes.

Fontes e contexto

As seções sobre o que é, o que faz e os mitos são um contexto geral do NIH MedlinePlus: Fibra Alimentar, verificadas em 29 de outubro de 2026. Os valores de ingestão acima possuem suas próprias fontes.

Alimentos com mais fibra alimentar (por 100 g)

  1. Manteiga de amêndoa, cremosa 9,7 g
  2. Groselhas, cruas 7 g
  3. Uvas-passas, com sementes 6,8 g
  4. Tâmaras medjool 6,7 g
  5. Manteiga de amendoim, cremosa 6,3 g
  6. Ervilhas, verdes, cruas 5,7 g
  7. Abacates, crus, Flórida 5,6 g
  8. Goiabas comuns cruas 5,4 g

Calculado a partir dos valores do USDA FoodData Central nas nossas páginas de alimentos.

Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.