Zielbasierte Lebensmittel-Rangliste

Folatreiche Lebensmittel, vegetarisch

Dieser Leitfaden stellt gängige Lebensmittel vor, die nach Folat vom höchsten Gehalt zum niedrigsten Gehalt für vegetarische Ernährungsweisen eingestuft sind, wobei Fleisch und Meeresfrüchte ausgeschlossen sind. Die Auswahl hebt qualifizierende Vollwert-Lebensmittel hervor, die anhand verifizierter Nährstoffwerte pro Portionsgewicht bewertet wurden. Jedes Lebensmittel in dieser Referenzsammlung stammt aus primären Ernährungsdatenbanken, um eine ausgewogene Mahlzeitenplanung zu unterstützen. Leserinnen und Leser können diese Alltagsprodukte vergleichen, um persönliche Ernährungsziele zu erreichen und dabei eine abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten. Die Einträge konzentrieren sich auf bekannte Supermarkt-Grundnahrungsmittel, die für die Zubereitung zu Hause in verschiedenen Kochstilen geeignet sind. Sehen Sie sich die Tabelle unten an, um detaillierte Nährstoffmengen zu erkunden und diese Nährstoffquellen in Ihren Alltag zu integrieren.

Sortierregel

Rangliste nach Folat pro 100 g, von höchste Konzentration zu niedrigster Konzentration, für vegetarische Ernährungsweisen (ohne Fleisch und Meeresfrüchte), mit Auswahl der besten 10 geeigneten Lebensmittel.

Folatreiche Lebensmittel, vegetarisch
Rang Lebensmittel Wert (pro 100 g) Pro Portion
1 Mattenbohnen, reife Samen, roh 649 ug 1272 ug (1 cup)
2 Mungbohnen, reife Samen, roh 625 ug 1293,8 ug (1 cup)
3 Kichererbsen (Garbanzobohnen, Bengalgramm), reife Samen, roh 557 ug 1114 ug (1 cup)
4 Bohnen, Pinto, reife Samen, roh (Enthält Lebensmittel für das Lebensmittelverteilungsprogramm der USDA) 525 ug 1013,3 ug (1 cup)
5 Linsen, roh 479 ug 919,7 ug (1 cup)
6 Bohnen, rosa, reife Samen, roh 463 ug 972,3 ug (1 cup)
7 Bohnen, schwarz, reife Samen, roh 444 ug 861,4 ug (1 cup)
8 Ackerbohnen (Favabohnen), reife Samen, roh 423 ug 634,5 ug (1 cup)
9 Lima-Bohnen, groß, reife Samen, roh 395 ug 703,1 ug (1 cup)
10 Bohnen, Kidney, rot, reife Samen, roh 394 ug 725 ug (1 cup)

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