Zielbasierte Lebensmittel-Rangliste

Eisenreiche Lebensmittel, vegetarisch

Dieser Leitfaden stellt gängige Lebensmittel vor, die nach Eisen geordnet sind, von der höchsten Konzentration bis zur niedrigsten Konzentration, für vegetarische Ernährungsweisen, wobei Fleisch und Meeresfrüchte ausgeschlossen sind. Die Auswahl hebt qualifizierende Vollwert-Lebensmittel hervor, die anhand verifizierter Nährstoffwerte pro Portionsgewicht bewertet wurden. Jedes Lebensmittel in dieser Referenzsammlung stammt aus primären Ernährungsdatenbanken, um eine ausgewogene Mahlzeitenplanung zu unterstützen. Leserinnen und Leser können diese Alltagsprodukte vergleichen, um persönliche Ernährungsziele zu erreichen und gleichzeitig eine abwechslungsreiche Ernährung beizubehalten. Die Einträge konzentrieren sich auf vertraute Lebensmittelgrundlagen aus dem Supermarkt, die für die Zubereitung zu Hause in verschiedenen Kochstilen geeignet sind. Sehen Sie sich die Tabelle unten an, um detaillierte Nährstoffmengen zu erkunden und diese Nährstoffquellen in Ihren Alltag zu integrieren.

Sortierregel

Rangliste nach Eisen pro 100 g, von höchste Konzentration zu niedrigster Konzentration, für vegetarische Ernährungsweisen (ohne Fleisch und Meeresfrüchte), mit Auswahl der besten 10 geeigneten Lebensmittel.

Eisenreiche Lebensmittel, vegetarisch
Rang Lebensmittel Wert (pro 100 g) Pro Portion
1 Gewürze, Kreuzkümmelsamen 66.36 mg 1.4 mg (1 tsp, whole)
2 Gewürze, Kurkuma, gemahlen 55 mg 1.7 mg (1 tsp)
3 Gewürze, Lorbeerblatt 43 mg 0.3 mg (1 tsp, crumbled)
4 Gewürze, Oregano, getrocknet 36.8 mg 0.4 mg (1 tsp, leaves)
5 Gewürze, Petersilie, getrocknet 22.04 mg 0.1 mg (1 tsp)
6 Gewürze, Paprika 21.14 mg 0.5 mg (1 tsp)
7 Gewürze, Ingwer, gemahlen 19.8 mg 0.4 mg (1 tsp)
8 Thymian, frisch 17.45 mg 0.1 mg (1 tsp)
9 Gewürze, Koriandersamen 16.32 mg 0.3 mg (1 tsp)
10 Sojabohnen, reife Samen, roh 15.7 mg 29.2 mg (1 cup)

Verwandte Rezepte

KI-gestützte redaktionelle Prüfung mit Quellen