Classifica degli alimenti per obiettivo
Alimenti ricchi di ferro, vegetariani
Questa guida presenta alimenti comuni classificati per contenuto di ferro, dalla concentrazione più alta alla più bassa, per modelli alimentari vegetariani, escludendo selezioni di carne e pesce. Le selezioni mettono in evidenza alimenti integrali idonei valutati su valori nutrizionali verificati per peso della porzione. Ogni alimento in questa raccolta di riferimento proviene da banche dati dietetiche primarie per supportare la pianificazione di pasti equilibrati. I lettori possono confrontare questi articoli di uso quotidiano per raggiungere obiettivi nutrizionali personali mantenendo una dieta varia. Le voci si concentrano su alimenti base familiari adatti alla preparazione domestica in diversi stili di cottura. Esamina la tabella qui sotto per esplorare quantità nutrizionali dettagliate e incorporare queste fonti di nutrienti nella tua routine.
Regola di classifica
Classificati in base a ferro per 100 g, da dalla concentrazione più alta alla più bassa, per regimi alimentari vegetariani (escludendo carne, pesce e frutti di mare), selezionando i primi 10 alimenti idonei.
| Posizione | Alimento | Valore (per 100 g) | Per porzione |
|---|---|---|---|
| 1 | Spezie, semi di cumino | 66,36 mg | 1,4 mg (1 tsp, whole) |
| 2 | Spezie, curcuma, in polvere | 55 mg | 1,7 mg (1 tsp) |
| 3 | Spezie, foglia di alloro | 43 mg | 0,3 mg (1 tsp, crumbled) |
| 4 | Spezie, origano, secco | 36,8 mg | 0,4 mg (1 tsp, leaves) |
| 5 | Spezie, prezzemolo, secco | 22,04 mg | 0,1 mg (1 tsp) |
| 6 | Spezie, paprika | 21,14 mg | 0,5 mg (1 tsp) |
| 7 | Spezie, zenzero, in polvere | 19,8 mg | 0,4 mg (1 tsp) |
| 8 | Timo, fresco | 17,45 mg | 0,1 mg (1 tsp) |
| 9 | Spezie, semi di coriandolo | 16,32 mg | 0,3 mg (1 tsp) |
| 10 | Fave di soia, semi maturi, grezzi | 15,7 mg | 29,2 mg (1 cup) |
Guida al nutriente correlato
Esplora fabbisogni giornalieri dettagliati, funzioni e fonti alimentari nella nostra Biblioteca dei nutrienti: Vedi la guida su ferro .
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