Classificação de Alimentos Baseada em Objetivos

Alimentos ricos em ferro, vegetarianos

Este guia apresenta alimentos comuns classificados por teor de ferro, da maior concentração para a menor, para padrões alimentares vegetarianos, excluindo seleções de carne e frutos do mar. As seleções destacam alimentos integrais que atendem aos critérios, avaliados com valores nutricionais verificados por peso da porção. Cada alimento desta coleção de referência provém de bases de dados dietéticas primárias para apoiar o planejamento de refeições equilibradas. Os leitores podem comparar esses itens do dia a dia para atingir metas nutricionais pessoais, mantendo uma dieta variada. As entradas focam em alimentos básicos familiares do supermercado, adequados para preparo em casa em diversos estilos de cozinha. Consulte a tabela abaixo para explorar quantidades nutricionais detalhadas e incorporar essas fontes de nutrientes à sua rotina.

Regra de Classificação

Classificado por ferro por 100 g, de da maior concentração para a menor concentração, para padrões alimentares vegetarianos (excluindo carne e frutos do mar), selecionando os 10 primeiros alimentos qualificados.

Alimentos ricos em ferro, vegetarianos
Posição Alimento Valor (por 100 g) Por porção
1 Ervas, sementes de cominho 66.36 mg 1.4 mg (1 tsp, whole)
2 Ervas, açafrão, moído 55 mg 1.7 mg (1 tsp)
3 Ervas, folha de louro 43 mg 0.3 mg (1 tsp, crumbled)
4 Ervas, orégano, seco 36.8 mg 0.4 mg (1 tsp, leaves)
5 Ervas, salsa, seco 22.04 mg 0.1 mg (1 tsp)
6 Ervas, páprica 21.14 mg 0.5 mg (1 tsp)
7 Ervas, gengibre, moído 19.8 mg 0.4 mg (1 tsp)
8 Tomilho, fresco 17.45 mg 0.1 mg (1 tsp)
9 Ervas, sementes de coentro 16.32 mg 0.3 mg (1 tsp)
10 Soja, sementes maduras, cruas 15.7 mg 29.2 mg (1 cup)

Receitas Relacionadas

Revisão editorial assistida por IA com fontes