Rezept
Rübensalat mit Mandeln
Geröstete Rüben mit Mandelbuttercreme und knusprigen Mandeln.
Zutaten
- 200 g Rüben
- 50 g Mandelbutter
- 30 g Mandeln
- 100 g Mandelmilch
Schritte
- Die Rüben in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die geschnittenen Rüben mit Mandelbutter und Mandeln vermengen.
- Die ungesüßte Mandelmilch vorsichtig hinzugießen.
- Alle Zutaten gründlich vermengen.
Pro Portion
276 kcal · Eiweiß 9.6 g · Kohlenhydrate 15.1 g · Fett 21.8 g
Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.
Ernährung und Allergene
Enthält: Milch, Nüsse
Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, schalentierfrei, sojafrei
Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.
Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.