Recette

Ragoût de salade iceberg

Salade iceberg grillée au poulet et à l'avocat servie froide avec des carottes croquantes.

45 min · 4 portions · 99 kcal par portion

Ragoût de salade iceberg
Illustration IA

Ingrédients

  • 300 g Laitue iceberg
  • 200 g Poitrine de poulet
  • 150 g Lait d'amande
  • 100 g Carottes
  • 50 g Avocat

Étapes

  1. Couper la laitue iceberg en morceaux.
  2. Mijoter la poitrine de poulet dans du lait d'amande jusqu'à 74 °C (74 °C (165 °F)).
  3. Couper les carottes en dés et les ajouter au liquide mijotant.
  4. Incorporer les morceaux d'avocat après la cuisson du poulet.
  5. Servir le mélange à côté de la laitue coupée.

Par portion

99 kcal · protéines 12.6 g · glucides 6.2 g · lipides 2.9 g

Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.

Régime et allergènes

Contient: produits laitiers, fruits à coque

Mentions: sans gluten, sans œufs, sans crustacés, sans soja

Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.

Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.