Recette
Délices de salade de cacahuètes
Carottes croquantes et avocat mélangés dans une vinaigrette crémeuse au beurre d'amande et aux cacahuètes.
Ingrédients
- 200 g Cacahuètes
- 80 g Beurre d'amande
- 100 g Carottes
- 70 g Avocat
- 50 g Lait d'amande
Étapes
- Couper les carottes en petits morceaux.
- Trancher l'avocat en portions faciles à gérer.
- Mélanger les cacahuètes et le beurre d'amande dans un bol.
- Mélanger les légumes coupés avec le mélange de cacahuètes.
- Verser le lait d'amande pour enrober la salade.
- Servir cette préparation fraîche immédiatement.
Par portion
874 kcal · protéines 35.7 g · glucides 31.9 g · lipides 74.5 g
Calculé à partir des valeurs de USDA FoodData Central pour les aliments listés. La cuisson modifie les poids et les nutriments, considérez donc ces chiffres comme des estimations.
Régime et allergènes
Contient: produits laitiers, fruits à coque, arachide
Mentions: végétarien, sans gluten, sans œufs, sans crustacés, sans soja
Les mentions viennent des aliments utilisés. Vérifiez les ingrédients emballés en cas d’allergie.
Informations éducatives uniquement, pas un avis médical ou diététique. Consultez un professionnel de la santé qualifié pour des conseils nutritionnels personnels.