Rezept

Erdnuss-Salat-Schale Genuss

Knackige Karotten und Avocado in einem cremigen Mandelmus-Erdnuss-Dressing.

25 Min. · 2 Portionen · 874 kcal pro Portion

Erdnuss-Salat-Schale Genuss
KI-Illustration

Zutaten

  • 200 g Erdnüsse
  • 80 g Mandelmus
  • 100 g Karotten
  • 70 g Avocado
  • 50 g Mandelmilch

Schritte

  1. Die Karotten in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Avocado in handhabbare Portionen schneiden.
  3. Erdnüsse und Mandelmus in eine Mischschüssel geben.
  4. Das geschnittene Gemüse mit der Erdnussmischung vermengen.
  5. Die Mandelmilch hinzufügen, um den Salat zu überziehen.
  6. Diese frische Zubereitung sofort servieren.

Pro Portion

874 kcal · Eiweiß 35,7 g · Kohlenhydrate 31,9 g · Fett 74,5 g

Berechnet aus den Werten von USDA FoodData Central für die aufgeführten Lebensmittel. Das Garen verändert Gewichte und Nährstoffe, die Angaben sind daher Schätzwerte.

Ernährung und Allergene

Enthält: Milch, Nüsse, Erdnuss

Kennzeichnungen: vegetarisch, glutenfrei, eifrei, schalentierfrei, sojafrei

Die Kennzeichnungen stammen aus den Zutaten. Prüfen Sie verpackte Zutaten bei eigenen Allergien.

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.