Classifica degli alimenti per obiettivo
Alimenti ricchi di folati, vegani
Questa guida presenta alimenti comuni classificati per contenuto di folati, dal più alto al più basso, per schemi alimentari vegani, escludendo carne, pesce e latticini. Le selezioni evidenziano alimenti integrali idonei valutati in base a valori nutrizionali verificati per peso della porzione. Ogni alimento di questa raccolta di riferimento proviene da banche dati dietetiche primarie per supportare una pianificazione equilibrata dei pasti. I lettori possono confrontare questi alimenti di uso quotidiano per raggiungere obiettivi nutrizionali personali, mantenendo una dieta varia. Le voci si concentrano su alimenti di base familiari adatti alla preparazione casalinga in stili di cottura diversi. Consulta la tabella qui sotto per esplorare le quantità nutrizionali dettagliate e incorporare queste fonti di nutrienti nella tua routine.
Regola di classifica
Classificati in base a folati per 100 g, da dalla concentrazione più alta alla più bassa, per regimi alimentari vegani (escludendo carne, pesce e frutti di mare e latticini), selezionando i primi 10 alimenti idonei.
| Posizione | Alimento | Valore (per 100 g) | Per porzione |
|---|---|---|---|
| 1 | Fagioli falena, semi maturi, crudi | 649 ug | 1272 ug (1 cup) |
| 2 | Fagioli mungo, semi maturi, crudi | 625 ug | 1293.8 ug (1 cup) |
| 3 | Ceci (garbanzo, gram bengalese), semi maturi, crudi | 557 ug | 1114 ug (1 cup) |
| 4 | Fagioli, pinto, semi maturi, crudi (Include alimenti per il Programma di distribuzione alimentare dell'USDA) | 525 ug | 1013.3 ug (1 cup) |
| 5 | Lenticchie, crude | 479 ug | 919.7 ug (1 cup) |
| 6 | Fagioli, rosa, semi maturi, crudi | 463 ug | 972.3 ug (1 cup) |
| 7 | Fagioli, neri, semi maturi, crudi | 444 ug | 861.4 ug (1 cup) |
| 8 | Fave (fava), semi maturi, crudi | 423 ug | 634.5 ug (1 cup) |
| 9 | Fagioli di Lima, grandi, semi maturi, crudi | 395 ug | 703.1 ug (1 cup) |
| 10 | Fagioli, kidney, rossi, semi maturi, crudi | 394 ug | 725 ug (1 cup) |
Guida al nutriente correlato
Esplora fabbisogni giornalieri dettagliati, funzioni e fonti alimentari nella nostra Biblioteca dei nutrienti: Vedi la guida su folati .
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