Ricetta

Insalata di carote e rucola

Name: Insalata di carote e rucola
Total time: 25 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 200 g Carote; 100 g Rucola; 50 g Burro di mandorle; 100 g Latte di mandorle

Carote fresche abbinate a rucola piccante e condimento cremoso al burro di mandorle.

25 min · 2 porzioni · 214 kcal per porzione

Insalata di carote e rucola — Illustrazione AI

Ingredienti

200 g Carote
100 g Rucola
50 g Burro di mandorle
100 g Latte di mandorle

Passaggi

Affetta le carote in rondelle sottili.
Metti la rucola in una ciotola grande.
Sbatti il burro di mandorle con il latte di mandorle.
Versa il condimento sulla rucola e sulle carote.
Servi questa preparazione leggera subito.

Per porzione

214 kcal · proteine 7.7 g · carboidrati 17 g · grassi 14.6 g

Calcolato dai valori USDA FoodData Central per gli alimenti elencati. La cottura modifica pesi e nutrienti, quindi considerare le cifre come stime.

Dieta e allergeni

Contiene: latticini, frutta a guscio

Etichette: vegetariano, senza glutine, senza uovo, senza crostacei, senza soia

I tag derivano dagli alimenti ingredienti. Controllare gli ingredienti confezionati per le proprie allergie.

Solo informazioni educative, non consigli medici o dietetici. Consulta un professionista sanitario qualificato per indicazioni nutrizionali personali.