Proteína

O que é

A proteína é um nutriente feito de pequenos blocos de construção. Ela vem de alimentos como carne, feijão, ovos e laticínios. Plantas também fornecem proteína em nozes, sementes e soja. Cada tipo de alimento tem sua própria mistura de partes proteicas.

O que faz

A proteína ajuda o crescimento de novas células e o reparo das antigas. Ela forma enzimas que aceleram as reações do corpo. A proteína é usada para fazer muitos hormônios e enzimas. Ela apoia os músculos para que possam se mover e permanecer fortes.

Quanto as pessoas precisam

• Valor Diário da FDA para proteína: 50 g. É uma quantidade de referência usada em rótulos de Informações Nutricionais, não um alvo pessoal. Fonte: US FDA.
• OMS: proteína em 10 a 15 por cento da energia diária total é geralmente suficiente para adultos. Fonte: WHO.

Mitos comuns

• Mito: Comer proteína te deixa instantaneamente maior e mais forte. Verdade: A proteína aumenta o tamanho somente após atividade regular e tempo.
• Mito: Você precisa de proteína somente se pratica esportes. Verdade: Todos os corpos precisam de proteína para reparo e crescimento diário.

Fontes e contexto

As seções sobre o que é, o que faz e os mitos são um contexto geral do NIH MedlinePlus: Proteínas Dietéticas, verificadas em 29 de outubro de 2026. Os valores de ingestão acima têm suas próprias fontes.