Leguminosas e feijões
Molho de soja feito de soja (tamari): calories and nutrition
Molho de soja (tamari) tem 60 kcal, 10.51 g de proteína e 5586 mg de sódio por 100 g. Também contém ferro, magnésio, potássio e folato.
Fatos nutricionais rápidos (Por 100 g / Por porção)
- 60 kcal Calorias (100 g) · 10.8 kcal / serving
- 10.5 g Proteína (100 g) · 1.9 g / serving
- 0.1 g Gordura total (100 g) · 0 g / serving
- 5.6 g Carboidratos totais (100 g) · 1 g / serving
- Proteína 10.5 g 64%
- Carboidratos 5.6 g 35%
- Gordura total 0.1 g 1%
| Macronutriente | Quantidade por 100 g | Proporção de calorias dos macronutrientes |
|---|---|---|
| Proteína | 10.5 g | 64% |
| Carboidratos | 5.6 g | 35% |
| Gordura total | 0.1 g | 1% |
Biblioteca de nutrientes
Perfil nutricional completo
| Nutriente | Por 100 g | 1 colher de sopa (18 g) | % Valor diário (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | 60 kcal | 10.8 kcal | 3% |
| Gordura total | 0.1 g | 0 g | 0% |
| Gordura saturada | 0 g | 0 g | 0% |
| Carboidratos | 5.6 g | 1 g | 2% |
| Açúcares totais | 1.7 g | 0.3 g | 3% |
| Fibra alimentar | 0.8 g | 0.1 g | 3% |
| Proteína | 10.5 g | 1.9 g | 21% |
| Sódio | 5586 mg | 1005.5 mg | 243% |
| Cálcio | 20 mg | 3.6 mg | 2% |
| Folato | 18 µg | 3.2 µg | 5% |
| Ferro | 2.4 mg | 0.4 mg | 13% |
| Magnésio | 40 mg | 7.2 mg | 10% |
| Potássio | 212 mg | 38.2 mg | 5% |
| Vitamina A | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0 µg | 0% |
| Zinco | 0.4 mg | 0.1 mg | 4% |
Tamanho da porção
O que isso significa para sua saúde
O que contém
O molho de soja (tamari) é feito de soja, uma leguminosa. Por 100 g, fornece 60 kcal e 10.51 g de proteína. Tem 0.1 g de gordura total e 0.011 g de gordura saturada. Tem 5.57 g de carboidratos, 1.7 g de açúcares totais e 0.8 g de fibra alimentar. Contém 5586 mg de sódio. Também tem ferro, magnésio, potássio, cálcio, zinco e folato.
O que isso significa para sua saúde
Proteína constrói e repara tecidos em todo o corpo. O ferro ajuda o corpo a produzir hemoglobina, que transporta oxigênio nos glóbulos vermelhos. O sódio é um mineral que o corpo precisa em pequenas quantidades. Este alimento é muito rico em sódio, portanto pode adicionar uma grande quantidade de sódio à dieta mesmo em porções pequenas.
Bom saber
Uma colher de sopa é 18 g. Uma colher de chá é 6 g. Não contém vitamina C, vitamina A, vitamina D ou vitamina B12. A quantidade de folato é de 18 ug por 100 g. Isto é educação geral, não aconselhamento médico.
A pesquisa por trás
Ainda não há artigos de pesquisa ligados a este alimento.
Fonte
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 174278) · Retrieved 2026-10-26
Informações apenas educativas, não são aconselhamento médico ou nutricional. Consulte um profissional de saúde qualificado para orientação nutricional pessoal.