Hülsenfrüchte und Bohnen

Sojasauce aus Soja (Tamari): calories and nutrition

Sojasauce (Tamari) enthält 60 kcal, 10,51 g Protein und 5586 mg Natrium pro 100 g. Sie enthält außerdem Eisen, Magnesium, Kalium und Folsäure.

Sojasauce aus Soja (Tamari) in Hülsenfrüchte und Bohnen category

Kurze Nährwertfakten (Pro 100 g / Pro Portion)

  • 60 kcal Kalorien (100 g) · 10.8 kcal / serving
  • 10.5 g Protein (100 g) · 1.9 g / serving
  • 0.1 g Gesamtfett (100 g) · 0 g / serving
  • 5.6 g Gesamtkohlenhydrate (100 g) · 1 g / serving
Makronährstoff-Kalorienanteil für Sojasauce aus Soja (Tamari) Pro 100 g (60 kcal): Protein 10.5 g (64% der Makronährstoff-Kalorien), Kohlenhydrate 5.6 g (35%), Gesamtfett 0.1 g (1%). 60 kcal / 100 g
  • Protein 10.5 g 64%
  • Kohlenhydrate 5.6 g 35%
  • Gesamtfett 0.1 g 1%
Makronährstoff-Kalorienaufschlüsselung pro 100 g für Sojasauce aus Soja (Tamari)
Makronährstoff Menge pro 100 g Anteil der Makronährstoff-Kalorien
Protein 10.5 g 64%
Kohlenhydrate 5.6 g 35%
Gesamtfett 0.1 g 1%

Wichtigste Nährstoffe (% des Tagesbedarfs pro 100 g)

Anteil des FDA-Referenztagesbedarfs von 2,000 kcal, der durch 100 g bereitgestellt wird.

Wichtigste Nährstoffe (% des Tagesbedarfs pro 100 g)
Eintrag Menge Relativer Wert
Natrium 5586 mg 243% DV
Protein 10.5 g 21% DV
Eisen 2.4 mg 13% DV
Magnesium 40 mg 10% DV
Kalium 212 mg 5% DV
Folat 18 µg 5% DV
Zink 0.4 mg 4% DV

Nährstoffbibliothek

Vollständiges Nährwertprofil

Nährstoff Pro 100 g 1 tbsp (18 g) % Tagesbedarf (100 g)
Energie 60 kcal 10.8 kcal 3%
Gesamtfett 0.1 g 0 g 0%
Gesättigte Fettsäuren 0 g 0 g 0%
Kohlenhydrate 5.6 g 1 g 2%
Gesamtzucker 1.7 g 0.3 g 3%
Ballaststoffe 0.8 g 0.1 g 3%
Protein 10.5 g 1.9 g 21%
Natrium 5586 mg 1005.5 mg 243%
Kalzium 20 mg 3.6 mg 2%
Folat 18 µg 3.2 µg 5%
Eisen 2.4 mg 0.4 mg 13%
Magnesium 40 mg 7.2 mg 10%
Kalium 212 mg 38.2 mg 5%
Vitamin A 0 µg 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zink 0.4 mg 0.1 mg 4%

Portionsgröße

Was das für Ihre Gesundheit bedeutet

Was drin ist

Sojasauce (Tamari) wird aus Soja hergestellt, einer Hülsenfrucht. Pro 100 g liefert sie 60 kcal und 10,51 g Protein. Sie enthält 0,1 g Gesamtfett und 0,011 g gesättigte Fettsäuren. Sie enthält 5,57 g Kohlenhydrate, 1,7 g Gesamtzucker und 0,8 g Ballaststoffe. Sie enthält 5586 mg Natrium. Außerdem enthält sie Eisen, Magnesium, Kalium, Calcium, Zink und Folsäure.

Was es für Ihre Gesundheit bedeutet

Protein baut Gewebe auf und repariert es im ganzen Körper. Eisen hilft dem Körper, Hämoglobin zu bilden, das Sauerstoff in roten Blutkörperchen transportiert. Natrium ist ein Mineralstoff, den der Körper in kleinen Mengen braucht. Dieses Lebensmittel ist sehr natriumreich, daher kann es auch in kleinen Portionen viel Natrium zur Ernährung beitragen.

Gut zu wissen

Ein Esslöffel entspricht 18 g. Ein Teelöffel entspricht 6 g. Sie enthält kein Vitamin C, Vitamin A, Vitamin D oder Vitamin B12. Der Folsäuregehalt beträgt 18 ug pro 100 g. Dies ist allgemeine Information, keine medizinische Beratung.

Forschung dahinter

Noch keine Forschungsarbeiten zu diesem Lebensmittel verknüpft.

Quelle

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 174278) · Retrieved 2026-10-26

Nur zu Bildungszwecken, keine medizinische oder diätetische Beratung. Konsultieren Sie einen qualifizierten Gesundheitsexperten für persönliche Ernährungsberatung.