Kacang-kacangan dan Biji

Kecap asin terbuat dari kedelai (tamari): kalori dan nutrisi

Kecap asin (tamari) memiliki 60 kkal, 10,51 g protein, dan 5586 mg natrium per 100 g. Ia juga mengandung besi, magnesium, kalium, dan folat.

Kecap asin terbuat dari kedelai (tamari) in Kacang-kacangan dan Biji category

Fakta gizi singkat (Per 100 g / Per porsi)

  • 60 kcal Kalori (100 g) · 10,8 kcal / serving
  • 10,5 g Protein (100 g) · 1,9 g / serving
  • 0,1 g Lemak Total (100 g) · 0 g / serving
  • 5,6 g Karbohidrat Total (100 g) · 1 g / serving
Pangsa kalori makronutrien untuk Kecap asin terbuat dari kedelai (tamari) Per 100 gram (60 kcal): Protein 10,5 g (64% dari kalori makro), Karbohidrat 5,6 g (35%), Lemak total 0,1 g (1%). 60 kcal / 100 g
  • Protein 10,5 g 64%
  • Karbohidrat 5,6 g 35%
  • Lemak total 0,1 g 1%
Rincian kalori makronutrien per 100 g untuk Kecap asin terbuat dari kedelai (tamari)
Makronutrien Jumlah per 100 g Pangsa kalori makro
Protein 10,5 g 64%
Karbohidrat 5,6 g 35%
Lemak total 0,1 g 1%

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)

Pangsa asupan harian referensi FDA 2,000 kkal yang disediakan oleh 100 gram.

Nutrisi Teratas (% Nilai Harian per 100 g)
Item Jumlah Nilai relatif
Natrium 5586 mg 243% DV
Protein 10,5 g 21% DV
Besi 2,4 mg 13% DV
Magnesium 40 mg 10% DV
Kalium 212 mg 5% DV
Folate 18 µg 5% DV
Zinc 0,4 mg 4% DV

Perpustakaan Nutrisi

Profil nutrien lengkap

Nutrien Per 100 g 1 tbsp (18 g) % Nilai Harian (100 g)
Energi 60 kcal 10,8 kcal 3%
Lemak total 0,1 g 0 g 0%
Lemak jenuh 0 g 0 g 0%
Karbohidrat 5,6 g 1 g 2%
Total gula 1,7 g 0,3 g 3%
Serat makanan 0,8 g 0,1 g 3%
Protein 10,5 g 1,9 g 21%
Natrium 5586 mg 1005,5 mg 243%
Kalsium 20 mg 3,6 mg 2%
Folate 18 µg 3,2 µg 5%
Besi 2,4 mg 0,4 mg 13%
Magnesium 40 mg 7,2 mg 10%
Kalium 212 mg 38,2 mg 5%
Vitamin A 0 µg 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0,4 mg 0,1 mg 4%

Ukuran porsi

Artinya bagi kesehatan Anda

Apa yang terkandung di dalamnya

Kecap asin (tamari) terbuat dari kedelai, sejenis kacang-kacangan. Per 100 g, ia menyediakan 60 kkal dan 10,51 g protein. Ia memiliki 0,1 g lemak total dan 0,011 g lemak jenuh. Ia memiliki 5,57 g karbohidrat, 1,7 g gula total, dan 0,8 g serat pangan. Ia mengandung 5586 mg natrium. Ia juga memiliki besi, magnesium, kalium, kalsium, seng, dan folat.

Apa artinya untuk kesehatan Anda

Protein membangun dan memperbaiki jaringan di seluruh tubuh. Besi membantu tubuh membuat hemoglobin, yang mengangkut oksigen dalam sel darah merah. Natrium adalah mineral yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah kecil. Makanan ini sangat tinggi natrium, sehingga dapat menambahkan jumlah natrium yang besar ke dalam pola makan bahkan dalam porsi kecil.

Hal yang perlu diketahui

Satu sendok makan adalah 18 g. Satu sendok teh adalah 6 g. Ia tidak mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin D, atau vitamin B12. Jumlah folatnya adalah 18 ug per 100 g. Ini adalah pendidikan umum, bukan nasihat medis.

Penelitian yang mendasarinya

Belum ada makalah penelitian yang terhubung dengan makanan ini.

Bandingkan

Sumber

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 174278) · Retrieved 2026-10-26

Hanya informasi edukasi, bukan nasihat medis atau diet. Konsultasikan dengan tenaga kesehatan yang berkualifikasi untuk panduan gizi pribadi.