Бобовые
Соевый соус из сои (тамари): calories and nutrition
Соевый соус (тамари) содержит 60 ккал, 10.51 г белка и 5586 мг натрия на 100 г. Он также содержит железо, магний, калий и фолат.
Краткие факты о питании (На 100 г)
- 60 kcal Калории (100 g)
- 10.5 g Белок (100 g)
- 0.1 g Всего жиров (100 g)
- 5.6 g Всего углеводов (100 g)
- Белок 10.5 g 64%
- Углеводы 5.6 g 35%
- Общие жиры 0.1 g 1%
| Макронутриент | Количество на 100 г | Доля калорий макронутриентов |
|---|---|---|
| Белок | 10.5 g | 64% |
| Углеводы | 5.6 g | 35% |
| Общие жиры | 0.1 g | 1% |
Библиотека питательных веществ
Полный профиль питательных веществ
| Питательное вещество | На 100 г | % от суточной нормы (100 g) |
|---|---|---|
| Энергия | 60 kcal | 3% |
| Общий жир | 0.1 g | 0% |
| Насыщенные жиры | 0 g | 0% |
| Углеводы | 5.6 g | 2% |
| Всего сахара | 1.7 g | 3% |
| Пищевые волокна | 0.8 g | 3% |
| Белок | 10.5 g | 21% |
| Натрий | 5586 mg | 243% |
| Кальций | 20 mg | 2% |
| Фолат | 18 µg | 5% |
| Железо | 2.4 mg | 13% |
| Магний | 40 mg | 10% |
| Калий | 212 mg | 5% |
| Витамин А | 0 µg | 0% |
| Витамин B12 | 0 µg | 0% |
| Витамин С | 0 mg | 0% |
| Витамин D | 0 µg | 0% |
| Цинк | 0.4 mg | 4% |
Что это значит для здоровья
Что в составе
Соевый соус (тамари) изготавливается из сои, бобового. На 100 г он содержит 60 ккал и 10.51 г белка. Он содержит 0.1 г общего жира и 0.011 г насыщенных жиров. Он содержит 5.57 г углеводов, 1.7 г общих сахаров и 0.8 г пищевых волокон. Он содержит 5586 мг натрия. Также в нем содержится железо, магний, калий, кальций, цинк и фолат.
Что это значит для вашего здоровья
Белок строит и восстанавливает ткани по всему телу. Железо помогает организму вырабатывать гемоглобин, который переносит кислород в эритроцитах. Натрий – это минерал, который организму нужен в небольших количествах. Этот продукт очень богат натрием, поэтому даже в небольших порциях он может добавить большое количество натрия в рацион.
Стоит знать
Одна столовая ложка – 18 г. Одна чайная ложка – 6 г. Он не содержит витамина С, витамина А, витамина D или витамина B12. Количество фолата составляет 18 мкг на 100 г. Это общеобразовательная информация, а не медицинская консультация.
Исследования по теме
К этому продукту пока не привязаны научные статьи.
Источник
USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 174278) · Retrieved 2026-10-26
Только образовательная информация, не медицинская или диетологическая рекомендация. За личными рекомендациями по питанию обратитесь к квалифицированному специалисту по здоровью.