Витамин B12

Что это

Это витамин, который нужен организму. Он содержится в основном в продуктах, изготовленных животными. Мясо, рыба, яйца и молочные продукты его содержат. Растения не вырабатывают этот витамин самостоятельно.

Что он делает

Он помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца. Он помогает нервам в организме хорошо работать. Он помогает организму вырабатывать новую ДНК в клетках. Он помогает организму преобразовывать пищу в энергию.

Сколько нужно людям

• Ежедневная норма FDA для витамина B12: 2.4 mcg. Это справочная величина, используемая на этикетках пищевой ценности, а не личная цель. Источник: US FDA.

Распространенные мифы

• Миф: Только мясо и рыба в пище содержат этот витамин. Правда: Яйца и молочные продукты также содержат этот витамин.
• Миф: Растительные продукты естественным образом содержат витамин B12. Правда: Растения не вырабатывают этот витамин. Растительные источники – это продукты, в которые добавлен B12, называемые обогащенными продуктами.

Источники и справка

Разделы о том, что это, что он делает и мифы являются общей справочной информацией из NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin B12 fact sheet, проверено 29 октября 2026 г. Указанные цифры потребления имеют свои источники.