Vitamin B12

Apa itu

Ini adalah vitamin yang dibutuhkan tubuh. Vitamin ini sebagian besar ditemukan dalam makanan yang dihasilkan oleh hewan. Daging, ikan, telur, dan makanan susu mengandungnya. Tumbuhan tidak memproduksi vitamin ini secara alami.

Fungsinya

Vitamin ini membantu tubuh memproduksi sel darah merah. Vitamin ini membantu saraf dalam tubuh berfungsi dengan baik. Vitamin ini membantu tubuh membuat DNA baru dalam sel. Vitamin ini membantu tubuh mengubah makanan menjadi energi.

Berapa kebutuhan orang

• Nilai Harian FDA untuk Vitamin B12: 2,4 mcg. Ini adalah jumlah referensi yang digunakan pada label Informasi Nutrisi, bukan target pribadi. Sumber: US FDA.

Mitos umum

• Mitos: Hanya daging dan ikan dalam makanan yang memiliki vitamin ini. Fakta: Telur dan makanan susu juga memiliki vitamin ini.
• Mitos: Makanan tumbuhan secara alami mengandung vitamin B12. Fakta: Tumbuhan tidak memproduksi vitamin ini. Sumber tumbuhan adalah makanan dengan B12 yang ditambahkan, disebut makanan fortifikasi.

Sumber dan latar belakang

Bagian tentang apa itu, fungsinya, dan mitos adalah latar belakang umum dari NIH Office of Dietary Supplements: Lembar fakta Vitamin B12, diperiksa pada 29 Oktober 2026. Angka asupan di atas memiliki sumbernya masing-masing.