Legumbres y frijoles

Salsa de soja hecha de soja (tamari): calories and nutrition

La salsa de soja (tamari) tiene 60 kcal, 10,51 g de proteína y 5586 mg de sodio por 100 g. También contiene hierro, magnesio, potasio y folato.

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Datos nutricionales rápidos (Por 100 g / Por porción)

  • 60 kcal Calorías (100 g) · 10.8 kcal / serving
  • 10.5 g Proteína (100 g) · 1.9 g / serving
  • 0.1 g Grasa total (100 g) · 0 g / serving
  • 5.6 g Carbohidratos totales (100 g) · 1 g / serving
Proporción de calorías de macronutrientes de Salsa de soja hecha de soja (tamari) Por 100 gramos (60 kcal): Proteína 10.5 g (64% de las calorías de macronutrientes), Carbohidratos 5.6 g (35%), Grasa total 0.1 g (1%). 60 kcal / 100 g
  • Proteína 10.5 g 64%
  • Carbohidratos 5.6 g 35%
  • Grasa total 0.1 g 1%
Desglose de calorías de macronutrientes por 100 g de Salsa de soja hecha de soja (tamari)
Macronutriente Cantidad por 100 g Proporción de calorías de macronutrientes
Proteína 10.5 g 64%
Carbohidratos 5.6 g 35%
Grasa total 0.1 g 1%

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)

Proporción de la ingesta diaria de referencia de la FDA de 2,000 kcal que aportan 100 gramos.

Nutrientes principales (% del valor diario por cada 100 g)
Elemento Cantidad Valor relativo
Sodio 5586 mg 243% DV
Proteína 10.5 g 21% DV
Hierro 2.4 mg 13% DV
Magnesio 40 mg 10% DV
Potasio 212 mg 5% DV
Folato 18 µg 5% DV
Zinc 0.4 mg 4% DV

Biblioteca de nutrientes

Perfil nutricional completo

Nutriente Por 100 g 1 tbsp (18 g) % del valor diario (100 g)
Energía 60 kcal 10.8 kcal 3%
Grasa total 0.1 g 0 g 0%
Grasa saturada 0 g 0 g 0%
Carbohidratos 5.6 g 1 g 2%
Azúcares totales 1.7 g 0.3 g 3%
Fibra dietética 0.8 g 0.1 g 3%
Proteína 10.5 g 1.9 g 21%
Sodio 5586 mg 1005.5 mg 243%
Calcio 20 mg 3.6 mg 2%
Folato 18 µg 3.2 µg 5%
Hierro 2.4 mg 0.4 mg 13%
Magnesio 40 mg 7.2 mg 10%
Potasio 212 mg 38.2 mg 5%
Vitamina A 0 µg 0 µg 0%
Vitamina B12 0 µg 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0 µg 0%
Zinc 0.4 mg 0.1 mg 4%

Tamaño de la porción

Qué significa para tu salud

Qué contiene

La salsa de soja (tamari) se hace de soja, una legumbre. Por cada 100 g, aporta 60 kcal y 10,51 g de proteína. Tiene 0,1 g de grasa total y 0,011 g de grasa saturada. Tiene 5,57 g de carbohidratos, 1,7 g de azúcares totales y 0,8 g de fibra dietética. Contiene 5586 mg de sodio. También tiene hierro, magnesio, potasio, calcio, zinc y folato.

Qué significa para tu salud

La proteína construye y repara tejidos en todo el cuerpo. El hierro ayuda al cuerpo a producir hemoglobina, que transporta oxígeno en los glóbulos rojos. El sodio es un mineral que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades. Este alimento tiene mucho sodio, por lo que puede añadir una gran cantidad de sodio a la dieta incluso en porciones pequeñas.

Bueno saber

Una cucharada es 18 g. Una cucharadita es 6 g. No contiene vitamina C, vitamina A, vitamina D ni vitamina B12. La cantidad de folato es 18 ug por 100 g. Esto es educación general, no consejo médico.

Investigación que lo respalda

Aún no hay artículos de investigación vinculados a este alimento.

Fuente

USDA FoodData Central (Public Domain) (ID: 174278) · Retrieved 2026-10-26

Información solo educativa, no es consejo médico ni dietético. Consulte a un profesional de la salud cualificado para orientación nutricional personal.